Hieman hikisen sukan tuoksua, harha-aistimus ehkä, mutta naapurimaistelija löysi myös villasukkaa, joka ehkä liittyy hasselpähkinään. Liian kylmää, karkeampi kuin edelliset Omnipollon porterit, tässä taas samat 11%. Ei vaniljaa niin paljon enää, mutta ei silti vakuuttavampi. HippoDamia jäi pienimuotoisen Omnipollo-session parhaaksi, mutta kokonaistaso jäi kyllä vaatimattomaksi. Tässä on selvästi yliarvostettu panimo kyseessä tällä hetkellä. Panema, 14.2.2019.
Ravintola Basen Olutklubi kokoontui ensimmäisen kerran maanantaina 4.2.2019. Illan isäntänä oli Espoon Oman Panimon Jukka Terho. 25 € hintaan sai maistella viittä olutta, ja hinta sisälsi myös maistelulautasen, jossa oli kolmea eri juustoa, makkaraa ja suklaata. Paikalle meni Jussi. Ensimmäinen olut oli viikko sitten pullotettu vehnäolut Cheers from Westend (4,7 %). Samean oluen tuoksussa oli […]
Ovatko erikois- ja pienpanimo-oluet suurkaupunkilainen ilmiö, vai kiinnostavatko ne myös pienemmillä paikkakunnilla? Wanha Mestari olutravintolaketju ulottuu etelästä Pohjois-Pohjanmaalle asti. Mestareiden aluepäälliköt näkevät Suomen olutmaana lähes koko pituudeltaan. Olutposti jututti talven keskellä Wanha Mestari ja Hemingway’s olutravintoloiden aluepäällikkö Päivi Korkalaista ja ravintolapäällikkö Teemu Meurosta. Aiheena tietenkin suomalainen olutkulttuuri ja sen nykytila. Erikoisolutharrastus mielletään usein suurten kaupunkien […]
Malheur 10 Panimo: Brouwerij MalheurAlkuperämaa: Belgia Tyyli: Belgityylinen vahva aleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 10,0 % Maku: Malheur 10 erittäin vahvassa ja alkoholin täyttämässä maussa on mahdollisuus havaita mm. mausteisia, hiivamaisia, kukkaisia, makean maltaisia, hedelmäisiä (erityisesti persikkamaisia) sekä sitrusmaisia vivahteita. Tuoksu: Olut on voimakkaalta aromiltansa mausteinen, hedelmäinen sekä hiivamainen. Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin täyteläisenä, keskihiilihappoisena sekä […]
Toiset käyttävät lauantaiaamunsa sängyssä lehteä lueskellen, höyryävää kahvikupposta siemaillen ja aamiaisherkkuja napostellen. Toiset värjöttelevät mieluummin tuntikausia panimoiden parkkipaikoilla varmistaakseen, että pääsevät ensimmäisten joukossa sisään ja saavat mukaansa muutaman pullon uutuusolutta, jota on tuotettu vain pieni erä. Näin on ainakin Amerikassa: jonotuskulttuuri on iskenyt kyntensä käsityöolueen. Eikä kyse ole enää edes siitä, että joka lauantai pitäisi […]
Suomen Sotahistoriallisen Seuran nuorisojaoston kevätkausi käynnistyi epävirallisemmissa merkeissä, koska itse seuran luentotoiminta on tänäkin vuonna skandaalimaisen mitätöntä. Nyt ei siis mitään luentoa, vaan pelkkä illallinen perinteiseen tapaan Kruununhaan Kolmessa Kruunussa. Jatkoille sitten yhtä perinteiseen malliin Kaislaan, jossa uutuutta Espoon länsilaidalta. Lumen uudehko avainhenkilö Thom Osborne on ehkä päässyt vaikuttamaan— tähän olueen, joka ottaa tiukasti kantaa […]
Julkaistu Lahen Ajat –verkkolehdessä. Vielä alkusyksystä Mukkulassa oli varaa valita päiväkaljoittelupaikka kolmen anniskeluravintolan joukosta; Onnen Päivät, Nisse sekä Verstas palvelivat kaikki muutaman sadan metrin säteellä toisistaan. Syyskuun lopun traaginen tulipalo tuhosi kuitenkin osan ostoskeskuksesta ja legendaarinen Ravintola Nisse paloi maan tasalle samassa rytäkässä. Nissen omistajat eivät jääneet kuitenkaan lagereilleen (sic) makamaan, vaan ostivat Resteliltä Wanha […]
De Molen Tsarina Esra Panimo: Brouwerij de MolenAlkuperämaa: Hollanti Tyyli: Imperial PoterKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 10,1 % Kantavierre: 23,4 —°PKatkeroaineet: 93,0 EBUVäri: 385 EBC Maltaat: Pilsner, Münich, Chocolate, Caramel, WheatHumalat: Permiant, Sladek Maku: Tsarina Esran tummaa, mutta samalla makeaa makua kuivailisin tummasuklaiseksi, lakritsimaiseksi, paahtomaltaiseksi, yrttiseksi, kahvimaiseksi sekä tummahedelmäiseksi. Oluelle tyypillistä on myös vahva ja keskikatkera jälkimaku. Tuoksu: […]
