Sinebrychoff Juomaposti

Beer Atlas: To Öl Hundelufter Bajer

To Öl Hundelufter Bajer Panimo: To Öl (De Proefbrouwerij)Alkuperämaa: Tanska Tyyli: Session IPAKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 5,0 % Maku: Hundelufter Bajerin pääosin makean maltaisessa, trooppisen hedelmäisessä ja raikkaan greippimäisessä kokonaisuudessa esiintyy myös ruohomaisia, kukkaisia ja hieman havumaisia vivahteita sekä keveän viljaisia sävyjä. Tuoksu: Oluen raikasta ja pirteää aromia voi luonnehtia lähinnä makeaksi, sitrusmaiseksi sekä hedelmäiseksi. Ulkonäkö ja […]

Lue lisää

Olutkoira: Sessio #3: Ale eggnog – ghost of Christmases past

Kotimaisten olutblogien kolmannen Sessio-yhteispostausrupeaman julisti alkaneeksi Helppoa juotavaa -blogi, johon en ollut juurikaan ennen tutustunut. Teemana on yksinkertaisesti mutta kauteen sopivasti joulu ja olut. Koska teeman käsittelyyn annettiin jälleen kerran vapaat kädet, oma panokseni on joulujuomaresepti. Eggnog eli munatoti on ollut minulle käsitteenä etäisesti tuttu jo pitkään, lähinnä amerikkalaisen joulukulttuurin osana, tai glögin tyyliin yleisenä […]

Lue lisää

Ölmönger: Sessio #3 (Dec 2017): Christmas and beer

This post is a part of Sessio, Finnish beer bloggers’ monthly posts on the same topic. The topic is selected by a monthly changing host. This topic was selected by Helppoa Juotavaa, who will wrap up the Sessio posts in his blog. I will take part in Sessio whenever the subject feels nice and I […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Lervig 3 Bean Stout

Vahva stout Stavangerista, 12%. Etiketissä epämiellyttävä kuva karvaisen kalsarihiipparin suolistosta, jossa kolme papua näyttäisi olevan prosessoitavana. Toivottavasti tämä ei ole sitä sivettikissastout-sarjaa, jossa olut maustetaan otuksen ruuansulatuksen läpi kulkeneilla kahvipapuilla. Väri on musta, mitätön beige vaahto häviää samantien. Tuoksussa voimakkaasti makeaa vaniljaa. Maku on äärimmäisen makea, siirappia, sulanutta karamellia, kermatoffeeta. Etiketissä näkyy olevan kaakaota, vaniljaa […]

Lue lisää

Olutkoira: Riemukasta joulua Olutkoiran lukijoille!

Joulu on jälleennäkemisten ja yhdessäolon aikaa. Tonttujen tapaaminen oman kuusemme alla sujuu rauhallisissa merkeissä, kuten kuvasta näkyy. Muista lähteistä olemme eilen saaneet lukea, että jouluiset kohtaamiset voivat yltyä railakkaiksikin. Tämä on muuten blogin 150:s postaus. Oman joulusessio-osallistumiseni pariin palailen huomenna, mutta nyt joulupöydän ja lahjojen ääreen!

Lue lisää

Loppasuut: Adventtikalenteri – 4. adventti: joulu ja olut (Olutblogisessiot vol. 3)

Olutbloggaajien sessiot ovat edenneet kolmanteen osaan. Sessioiden ideana on, että yksi bloggaaja kirjoittaa alustuksen jostain olueesen liittyvästä aiheesta. Sen jälkeen muut bloggaajat kirjoittavat samasta aiheesta mitä haluavat. Ensimmäisen session aihe oli keskiolut ja toisen olut ja penkkiurheilu. Tällä kertaa aiheena on joulu ja olut. Session aihe herättää kysymyksen, miksi jouluna juodaan olutta tai ylipäätään alkoholia? […]

Lue lisää

Napostellen: Saimaan Brewer’s Special Life After Caffeine 5,8%

Tyyppi: StoutPanimo: Saimaan JuomatehdasLasi nauttiessa: English pint Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista. Tuoksu: Kevyen kahvinen, hennon laktoosinen, aavistuksen paahteinen, etäisen maltainen. Maku: Makeahko, hennon kahvinen, kevyen laktoosinen, hennon paahteinen. Suutuntuma kuohkea, pehmeä, notkea. Jälkimaku makeahko, hennon laktoosinen, lyhyt. Muuta: Pullossa sakkaa. Maukas ja makeahko olut, jossa hentoa paahteisuutta […]

Lue lisää

Pullollinen: Põhjala Talveöö Baltic Porter

Põhjalan Öö-oluita olen kehunut paljon, joten jouluaaton Monopoli-kierroksen päätteeksi iltapäiväoluteksi valittu Talveöö kohtasi heti alkuun kovia odotuksia. Olut kaatui oudosti vaahdottomasti lasiin, väri oli täysin musta. Tuoksussa vallitsee yllättäen kookos ja yleinen paahteisuus. Etiketissä lupaillaan myös kardemummaa ja vaniljaa. Kyllä niitäkin voi löytää makupaletista, vaniljaa ainakin. Olut on täyteläinen. Suutuntuma vaihetelee ohuesta öljyiseen, jälkimaku tuntuu […]

Lue lisää