Juomaposti Olvi

Bönthöö bönthöö: Tiedote: Kaupungin äänet ja Ant Fest yhteistyöhön – Ant Fest goes KÄÄK

Tiedote 27.06.2018 Julkaisuvapaa heti Ant Fest goes KÄÄK! Lahen hermeettisin festivaali Kaupungin äänet sekä alkukeväästä menestyksekkään debyyttinsä tehnyt Ant Fest -oluttapahtuma lyövät kolpakkonsa yhteen elokuun ensimmäisenä viikonloppuna. Kaupungin äänet kaikuvat taas 3.-4.8. ja tänä vuonna kaikuihin vastaa myös Ant Fest goes KÄÄK -pienpanimoteltta, joka juottaa janoisia festivaalivieraita Loviisankadun sisäpihalla koko viikonlopun. Ant Fest goes KÄÄK […]

Lue lisää

Beer Atlas: Guinness Extra Stout

Guinness Extra Stout Panimo: St. James’s Gate BreweryAlkuperämaa: Irlanti Tyyli: Dry StoutKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 5,0 % Maku: Guinness Extra Stoutin mieto humalointi ja paahtomaltaisuus tekevät oluen mausta mm. miedosti suklaisen, makean karamellisen, hieman kahvimaisen sekä kevyesti hedelmäisen. Tuoksu: Sen tuoksu on hyvin pitkälti makunsa kaltainen eli makea, paahteinen ja kahvimainen. Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on […]

Lue lisää

Olutkellari: Kotiolut: Hoptimisti EXP “Pilsner”

Hoptimisti EXP “Pilsner” Seikkalu Hoptimistin kotioluiden parissa jatkuu. EXPiksi nimetty ”pilsner” on olut, joka tosissaan vaatii nuo lainausmerkit lajityypityksensä ympärille. Lageriksi aiottu olut kävi nimittäin vahingossa ale-hiivan voimin, mutta kenties lämpötilasäätely pelasti tilannetta ainakin osittain, sillä kyllä tämä omaan suuhun aika lagervibainen on. EXP viitannee oluessa käytettyyn, kokeelliseen slovenialaishumalaan Experimental 105/220. Ei siis aivan tyylipuhtain […]

Lue lisää

Pullollinen: Bersalis Sourblend Blonde Sour Ale

Helsingin Arkadian Alkosta ostamani matkamuistopullon päätin nautiskella saunaolueksi leppoisalla terassilla. Belgialainen olut on läpinäkymättömän oranssia, vaahto katosi nopeasti. Tuoksussa on outoa värinää, lennokkiliimaa tai jotain makeaa ja vähän alkoi pelottaa. Maku on hedelmäinen tai ehkä vähän marjainen. Makeus ja marjat piilottavat happamuuden. Oikeastaan helppoa, hillihappo poreilee heti huulilla ja kielen päällä. Taustalla piilottelee vähän pippuriakin, […]

Lue lisää

Arde Arvioi: Brew By Numbers 05/01 American IPA Amarillo & Citra

Lontoosta jenkki-IPAa, 6,2%. Samea, mutta nyt lopulta vaalea olut, tuoksussa sitrusta hyvin. Yllättävän ohut, lähes mauton. Hedelmäisyys hyvin kevyttä, mehuisuudesta ei mitään tietoa. Epäilyttää, että kyseessä jokin vanha kegi kellarin kätköistä. Katkeroa korkeintaan alempaa keskitasoa. Sori, 26.6.2018.

Lue lisää

Arde Arvioi: Sori Overture Three Mosaic DDH DIPA

Tämäkin Sori-uutuus omituisen tumma ja 12,90€, 8,0%. Tuoksussa hieman kosteaa lapasta. Maku on nyt pehmeämmän hedelmäinen, karamellia nytkin, mutta vähemmän. Ei räjähtävää mehuisuutta. IBUja 50, mutta ei jytise läheskään kunnolla. Ei mitään ongelmamakuja, mutta liian tasapaksuksi jämähtänyt. Sori, 26.6.2018.

Lue lisää

Tuopillinen: Luminen Juhannus (Lumi Brewing -oluita)

Kallioon on gentrifikaation myötä tullut viime vuosina muutama ns. tasokkaampi moderni ravintola perinteisten kortteliraflojen, pikaruokaputkien ja etnisten rinnalle. Ensimmäisten joukossa oli Kolmannen linjan Kolmon3n. Olutyhteyksiäkin löytyy. Saman firman tyypithän ovat myös Sori Taproomin kokonaisuuden takana (Sori Brewingin lisäksi tietenkin). Muutakin kiinnostusta olueen on, ainakin osalla henkilökuntaa. Ostin nimittäin viime vuonna käytetyn vierteenjäähdyttimen netti-ilmoituksesta ja kävin […]

Lue lisää

Bönthöö bönthöö: Pieni tai korkeintaan keskisuuri 0,0%-oluttesti

Kun mittumaarista on selvitty, niin Suomessa alkaa vilkas lomakausi mökkeilyineen, festareineen sekä moninaisine kissanristiäisineen. Härmäläiseen kesänviettoon kuuluu olennaisena osana myös olut. Mutta entä jos oletkin alaikäinen, autolla liikenteessä tai et vain yksinkertaisesti halua juoda alkoholia, silti oluthammasta kolottaisi? Siinä tapauksessa käännetään katse kaupan 0,0%-hyllylle, joka on parin viime vuoden aikana rehevöitynyt olutkulttuurin kasvun myötä. Mitä […]

Lue lisää