Pääsin viime helmikuussa maistelemaan Timo Alasen Kanadasta tuomia oluita. Nyt oli vuorossa vastavuoroinen tapahtuma, keräilin Oregonista oluita sellaisilta panimoilta, joita Timo ei ole aiemmin tyypannut. Tehtävä vaikutti aluksi hieman haastavalta, mutta loppujen lopuksi kokosin helposti 12 näytettä Portlandin Belmont Stationilta ja Bendin Brew Shopista. Timon listan lisäksi rajoittavana tekijänä oli se, että halusin tuoda Suomeen […]
Firestone Walker 805 Panimo: Firestone Walker BrewingAlkuperämaa: USA Tyyli: Golden Ale/Blond AleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 4,7 % Maku: Firestone Walker 805 on melko mieto ja jotenkin omituisen vaisun oloinen olut. Sen makean maltaisessa ja sitrusmaisessa maussa esiintyy myös hunajamaisia, kukkaisia, miedosti hedelmäisiä sekä muromaisia piirteitä. Lisäksi oluen jälkimaku on varsin hento ja vain miedosti katkera. Tuoksu: Arominsa […]
Salibandyn jälkeinen palautusjuoma oli Saimaa Brewersin tarjoama APA. Olut tuoksuu voimakkaasti hedelmältä ja varsinkin humalilta. Maussa on hedelmäistä havuhumalaa. Oikeastaan kaikki tarvittava löytyy makupaletista. Oluen väri on kirkas oranssi. Vaahto on olematon, Jälkimaku on humalainen. Välillä alhainen alkoholiprosentti taitaa paljastaa vähän ohuutta maussa, mutta kokonaisuus on mainio. Tätä pitää ostaa kyllä kaupasta, kun kohdalle sattuu. […]
Päivän agenda. Panimopuotikierrokset saivat Kotkan reissun jälkeen pikaista jatkoa, kun tieni vei pikavisiitille Lappeenrantaan. Tujullahan ei omaa kauppaa vielä panimon yhteydestä löydy, mutta kotimatkan varrelle sattui jotain muuta näkemisen arvoista: mäntyharjulainen Nilkko Brewing taproomeineen ja puoteineen. Viime vuonna perustettu Nilkko toimii lähellä Mäntyharjun kuntakeskusta, vanhassa Askeleen kenkätehtaassa. Alueelta löytyy aika hyvä opastus oikeaan osoitteeseen, eikä […]
Tyyppi:— Grodziskie/Gose/LichtenhainerPanimo: Gipsy hill brewing companyLasi nauttiessa: English pint Ulkonäkö: Keskiruskea, vaahdoton, heikon hapokas. Tuoksu: Hedelmäinen, maltainen, etäisen hapan, aavistuksen sitruunainen, ananaksinen. Maku: Hedelmäinen, kevyen hapan, hennon maltainen, hennon ananaksinen. Suutuntuma hapokas, kuohkea, ohut. Jälkimaku limonadinen, hedelmäinen, lyhyt. Muuta: Tölkissä hieman sakkaa. Raikas ja virkistävä olut, jossa hieman limonadimainen tuntuma. Oluessa tuntuu hedelmäisyys ja hento happamuus […]
Anchor San Franpsycho IPA Panimo: Anchor Brewing CompanyAlkuperämaa: USA Tyyli: India Pale AleKäymistapa: PintahiivaolutAlkoholi: 6,3 % Kantavierre: 15,0 —°PKatkeroaineet: 49 EBU Maltaat: 2-Row Pale, Red Wheat, AcidulatedHumalat: Apollo + North American Dry Hops Maku: Maultaan San Franpsycho IPA on hieman hapan, runsaan hedelmäinen (aprikoosimainen, persikkainen ja ananasmainen) sekä leipämäisen maltainen. Lisäksi sen maku on täynnä […]
Nykyään on totuttu siihen, että oluiden tyylikuvaukset painetaan näkyvästi pullojen etiketteihin, eikä sisältöä tarvitse pahemmin arvailla. Vaikka ostaisin olutta, josta minulla ei ole aikaisempaa tietoa, pystyn pullon perusteella päättelemään paljon. Perinteisten oluttyylien nimien lisäksi pulloihin on alkanut ilmestyä myös koodisanastoa (imperial = vahva, India = amerikkalaiseen tyyliin humaloitu, New England = samea). Alkossa on nyt […]
Tyyppi:— Grodziskie/Gose/LichtenhainerPanimo: Hi-Wire BrewingLasi nauttiessa: English pint Ulkonäkö: Keltainen, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hennon hapokas. Tuoksu: Kevyen hiivainen, hennon maltainen, kevyen hapan, hennon hedelmäinen. Maku: Kevyen hedelmäinen, aavistuksen suolainen, hennon hiivainen, hennon maltainen, etäisen hapan. Suutuntuma hapokas, liukas, ohut. Jälkimaku lyhyt, hennon hedelmäinen, vetinen. Muuta: Tölkissä sakkaa. Kevyt ja raikas olut, jossa hentoa hedelmäisyyttä […]
