Kotipanimossa: Aloittelijoiden yleisimmät mokat
Kotipanimossa sattuu ja tapahtuu, varsinkin aloittelijoille. Näillä vinkeillä pääset irti...

Kotipanimossa sattuu ja tapahtuu, varsinkin aloittelijoille. Näillä vinkeillä pääset irti...

Joni Sormusen kirja-arviossa Viking Age Brew. "Maailmalle tuutataan kotiolutkirjallisuutta kiihtyvään...

Mäskipedin tukkeutuminen on vaiva joka heittää mukavasti kapuloita rattaisiin ja...

Maitohappobakteeria esiintyy jogurteissa, hapanleivissä ja huonoissa tapauksissa oluissa joista ei...

Pullonkorkit jäävät monesti vähälle huomiolle. Ne ovat kuitenkin pullotuksessa välttämättömiä...

Kotioluen parissa puuhaillessa lasipullot ovat todennäköisesti ensimmäinen valinta oluen säilömiseksi,...

Kotiolutpostin vierailukohteena Kulhon Panimo Joensuussa.Leppoisasta maalaismiljööstä löytyy maanläheinen kotipanimo, siellä...

Oluen kirkkaus on toiminut usein mittarina laadukkaasti valmistetulle oluelle, yleensä...

"Vaatteet tekevät miehen" on vanha sanonta, vaan tekeekö etiketti oluen?

Vaahtokukka jää monesti oluessa kaiken muun varjoon. Sillä on kuitenkin...

Kotiolutpostin artikkelissa käsitellään yleisiä ongelmia kotioluen valmistuksessa.

Kotiolutpostin aiheena nestemäiset hiivat ja niiden käyttö kotioluen valmistuksessa.

Hedelmäoluet, nuo olutmaailman vihatut ja rakastetut kummajaiset, herättävät yhtä paljon...

Monet innokkaat harrastajat ovat löytäneet humalien kasvatuksen riemun ja sen...

Maltaiden jatkosäilytys on yhtä tärkeä huomioida kuin itse valmistusprosessikin.

Kuvitelkaapa skenaario: Olutta pitäisi valmistaa, mutta yllättävää ohjelmaa ilmaantuu muutaman...

Happi on hyväksi vierteelle vain käymisen alkuvaiheessa. Tällöin hiiva tarvitsee...

Mustien maltaiden, myös patenttimaltaina tunnettujen matka maailmaan alkoi 1817 Daniel...