Olutposti

Kippis miettii, onko uusille panimoille tilaa vielä Suomessa?

Kippis! tutustui kahteen, hyvin erilaiseen uuteen panimoon. Studiossa keskustelemassa Hartwallin...

17.9.2017 | Anikó Lehtinen

Uutiset

Uudet maltaat Tuomas Golden Ale -oluessa

Tämän vuoden Hyvä Tuomas -oluessa maistuvat täysin uudet maltaat. Valmistukseen...

15.9.2017 | Anikó Lehtinen

Uutiset

Olut ja viski pääroolissa drinkkikilpailussa

Suomen Baarimestariyhdistyksen eli FBSK:n Nuorten baarimestareiden drinkkikisassa cocktailien raaka-aineina olivat...

12.9.2017 | Anikó Lehtinen

Henkilökuvat

Olutvaikuttaja juhlii partaansa

Pitkän linjan olutvaikuttaja, Kohtuullisen Hutikan Pyhän Veljeskunnan perustaja ja kunniapuheenjohtaja...

11.9.2017 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Sahtia sinihomejuustolla ja pähkinöillä

Makean hedelmäinen sahti ja sinihomejuusto ovat erinomainen makukokemus yhdessä. Lisää...

10.9.2017 | Anikó Lehtinen

Uutiset

Kanta-asiakkaat suunnittelivat hampurilaiselle oman oluen

Helsinkiläisen Gastropub Stone—´sin listalla on tällä hetkellä hyvin erilailla kehitetty...

8.9.2017 | Anikó Lehtinen

Uutiset

Tampereelle maailman ensimmäinen panimohotelli

Aivan uudenlainen hotellikokonaisuus avautuu Tampereelle ensi vuoden alussa, kun panimohotelli...

8.9.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Stadin Panimo kuluttajaymmärrystä etsimässä

Olutvalikoimien ja panimoiden lukumäärän kasvaessa on panimoiden välillä hyvä pysähtyä...

5.9.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kippis sukeltaa kotiolutskeneen

Oluen paneminen kotona on helpottunut huomattavasti viime vuosina ja kotioluen...

4.9.2017 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Sipsisuolalohi sopii vaaleille oluille

On ruokia, jotka sopivat hyvin monentyylisen oluen kanssa. Alla oleva...

3.9.2017 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Rapeat sipsifajitakset vaalean lagerin kera

Mausteisen meksikolaishenkisen ruoan kanssa parhaita oluita ovat hieman makeat, maltaiset...

29.8.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kippis tapaa stadilaisia panimoita

Kippiksessä keskusteltiin helsinkiläisistä pienpanimoista ja niiden tekemistä oluista. Miten paikallisuus...

28.8.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Miten musiikkifestareiden oluttarjonta on muuttunut?

Musiikkifestareiden perinteinen oluttarjonta on ollut lähinnä lageria muovituopista. Nykyään tarjolla...

28.8.2017 | Anikó Lehtinen

Uutiset

Suomen Olutmestari Miika Korpela teki oman oluen

Suomen Olutmestari 2017 Miika Korpela pani syksyyn sopivan tumman vehnäoluen...

25.8.2017 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Itsenäisen Suomen oluthistoria osa 1 – Kieltolaista keskioluen vapautumiseen

Oluen historia itsenäisessä Suomessa on kieltojen ja rajoitusten leimaamaa. Kun...

25.8.2017 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Vihreät sipsiperunat ja hapanolutta

Hapanoluet ovat oivia kesäoluita, joita voi nautiskella myös loppukesästä persiljalla...

21.8.2017 | Anikó Lehtinen

Uutiset

Ravintolafestivaali Art Goes Kapakassa olutohjelmaa

Jo 23. kerran järjestettävässä Art Goes Kapakka -ravintolafestivaalissa on tänä...

17.8.2017 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Paneerattu juusto ja saksalaistyylinen vehnäolut

Banaanisen hedelmäinen ja hieman neilikkainen saksalaistyylinen vehnäolut on oiva juomasuositus...

16.8.2017 | Anikó Lehtinen