Ruokaposti

Olutta ja satokauden kasvisruokaa

Olut sopii erinomaisesti kasvisruoan juomasuositukseksi. Satokauden aikaan kannattaa maistella olutta...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Sisäfilesalaatti, hedelmäinen olutvinegrette ja maltainen red ale

Hedelmäisellä olutvinegretellä valeltu, sinihomejuustolla silattu sisäfilesalaatti sisältää tuhdin suolaisia makuja,...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Olutpaneroidut perunakroketit ja IPA

Nyt saat oivan herkun tähteeksi jääneelle perunamuusille. Tee iltapalaksi olutpaneroituja...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Parsaa olutkastikkeella ja NEIPA

Parsa-aika on käsillä ja tämän kevätherkun kanssa sopii hyvin NEIPA...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Alkoholinkulutus väheni – pienpanimolitrat kasvoivat

Alkoholinkulutus väheni viime vuonna Suomessa, ollen  nyt 8,7 litraa sataprosenttisena...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Oiva kumppani siiderille – juustoinen dippileipä

Siideri on erinomainen ruokien maustaja. Tässä herkullisessa dippileivässä siideri notkistaa...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Vuohenjuustosalaatti olutvinegretellä ja belgityylinen vehnäolut

Kokeile olutvinegretellä silattua vuohenjuustosalaattia, juomana kirpeä hapanolut, hedelmäinen belgityylinen vehnäolut,...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Oluinen sadonkorjuupiiras kahdella juustolla ja IPA

Olut on mainio maun lisääjä moneen perinteiseen ruokareseptiin. Olutpostin keittiössä...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Hapanoluella maustettu kookoskanakeitto ja kirpeä olut

Viikon resepti on lämmittävä talviruoka, jossa perinteisen sitrushapon korvaa hapanoluen...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Siideriposti

Miten maistelet siidereitä?

Siidereitä voi maistella kuten oluita, kunhan muistat muutaman helpon säännön....

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Olutblinejä paahdetun siankyljen ja sienikastikkeen kera

Blinit ovat kylmän vuodenajan ruokaa. Oluen poreileva hiilidioksidi on olennainen...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Viikon olut ja ruoka -pari: vietnamilaiset kevätkääryleet ja oluinen maapähkinädippi 

Kokeile vaikka viikonlopuksi raikkaita vietnamilaisia kevätkääryleitä, joita  syötiin alun perin...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Tomaattinen siskonmakkarapasta ja tumma belgialainen ale-olut

Arjessa kaipaa helppoa ja hyvää ruokaa. Tämä oluinen siskonmakkarapasta on...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Oluinen chili sin carne ja vehnäolut

Illan lämmikkeeksi sopii mausteinen chili sin carne. Kokeile tätä belgialaistyylisen...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Katkarapuramenkeitto olutliemellä ja sour

Maukas ramen on lämmittävä japanilainen nuudelikeitto, joka nautitaan perinteisesti kulhosta...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kausiherkku blini maistuu ravintola Lasipalatsissa

Blinit ovat alkuvuoden ruokasuosikki, jotka maistuvat suomalaisille vielä maaliskuussakin. Nyt...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Hapanoluella maustettu papu-chorizokeitto ja gose

Hapanoluella maustettu papu-chorizokeitto maistuu tortillasipsien ja oluen kera. Kokeile juomaksi...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen

Matkailu

Olutreissulla Bambergissa

Saksassa sijaitseva, yli tuhatvuotias Bamberg on parhaimmillaan kävellen. Kaupunki on...

31.3.2024 | Anikó Lehtinen