Ruokaposti

Kokeile tiramisun sijaan omenaista applemisua!

Tiramisun tyylinen applemisu on maukas ja helppo jälkiruoka, jonka voi...

30.9.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Oluinen sienipiiras ja tumma lager

Hyödynnä sienisatosi oluella maustetussa sienipiirakassa. Helppo ja hyvä piiras maistuu...

27.9.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Panimoravintola Koululta olutlegenda Boris Orlon 100-vuotisjuhlaolut

Turkulainen Panimoravintola Koulu lanseerasi 26.9.2024 panimomestari ja olutlegenda Boris Orlon...

26.9.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Viikon olut ja ruoka -pari: Oluinen sieni-kurpitsarisotto ja amber ale

Kokeile pimeneviin iltoihin pehmeänmaukasta sieni-kurpitsarisottoa. Kylkeen karamellimainen amber ale, red...

20.9.2024 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Palaute vaikutti: Lakiesityksessä etämyynnin piiriin myös käsityöläisoluet(12%) ja tilaviinit(13%)

Etämyyntiä koskeva lakiesitys on muuttunut, tämä selviää hallituksen Euroopan komissiolle...

19.9.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Eurooppaan uusi itsenäisten pienpanimoiden yhteenliittymä European Independent Breweries

Eurooppaan perustettiin eilen 16.9. uusi itsenäisten pienpanimoiden yhteenliittymä European Independent...

17.9.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kohtuullisen Hutikan Pyhä Veljeskunta on myöntänyt ”Kohtuullisen Mainio Panimoravintola” 2024-tunnustuksen Panimoravintola Bruuverille

Kohtuullisen Hutikan Pyhä Veljeskunta on myöntänyt ”Kohtuullisen Mainio Panimoravintola” 2024-tunnustuksen...

11.9.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Marja-ajan kirpeä olutposset ja kanelipuolukkaa 

Kokeile metsän marjasadosta Olutpostin helppoa ja hyvää olutpossettia.

9.9.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Mitä vinyyli- ja pienpanimo-olutharrastus kertovat meistä? 

Tutkija Sebastian Schauman teki väitöskirjansa vinyylien keräämisen ja pienpanimo-oluiden harrastamisen...

8.9.2024 | Anikó Lehtinen

Ruokaposti

Smaku Helsinki hurmaa edullisilla maisteluannoksilla 4-14.9.

Ravintolafestivaali Smaku alkaa tänään. Ensimmäistä kertaa Helsingissä järjestettävä tapahtuma houkuttelee...

4.9.2024 | Anikó Lehtinen

Tisleposti

Nyt perustettu Tislaamoliitto edistää kotimaisten tislaamojen toimintaedellytyksiä

Suomeen on perustettu uusi alkoholivalmistajien liitto. Nyt toimintansa aloittanut Tislaamoliitto...

3.9.2024 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Syyskuun alku tuo muutoksia alkoholin hintoihin ja verkkokauppaveroihin

Arvolisävero nousi 1.9. ja se tarkoittaa muutoksia myös alkoholijuomien hintoihin...

2.9.2024 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Näkökulma: Mitä kuuluu ruokakauppaoluelle? 

Kesäkuun alkupuolella Suomessa kauppoihin tuli enintään kahdeksanprosenttiset, käymisteitse valmistetut alkoholijuomat....

1.9.2024 | Anikó Lehtinen

Siideriposti

Hurmaava kaksikko – sienirisotto ja omenasiideri 

Siideriä voi käyttää risoton valmistuksessa valkoviinin sijaan, kokeille vaikka!

30.8.2024 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Hallituksen alkoholin valmistustaparajaus EU:n hampaissa

Kesäkuun alkupuolella voimaan tulleessa alkoholilaissa kauppoihin sallittiin enintään 8-prosenttiset käymisteitse...

29.8.2024 | Anikó Lehtinen

Juomaposti

Hallituksen alkoholiveronostossa poikkeuksena lonkerot

Hallitus aikoo kiristää väkevien alkoholijuomien ja juomasekoitusten verotusta. Lausuntokierroksella olevassa...

27.8.2024 | Anikó Lehtinen

Olutposti

Kolumni: Oluen ja ruuan yhdistäminen – höpöä vai hyödyllistä?

Juomapostin päätoimittaja Anikó Lehtinen pohtii, miksi kannattaa uhrata aikaa oluen...

25.8.2024 | Anikó Lehtinen

Matkailu

Puistoisen luostarin piilossa  – Braxatorium Parcensis -panimo

Leuvenin lähellä, luonnonkauniin puiston keskellä sijaitsee vuonna 1129 perustettu Abdij...

17.8.2024 | Anikó Lehtinen