Arde Arvioi: HIMA Mica Pils
Taas uutta kotiolutkamaa helsinkiläisyhteisöltä, pari viikkoa sittenhän testissä rye pale ale. Nyt tshekkityylinen vahva pils, 6,2%, White Labsin Czech Budejovice -hiivaa, Weyermann Barke Pilsner -mallasta, humalina Herkules, Hallertau Saphir ja Saaz. Varsin kirkas keltainen väri, pullon pohjalla tosin sameuttavaa sakkaa. Nopeasti haihtuva vaahto, tuoksussa ruohoista viljaisuutta. Maku on hedelmäpastillisempi, matalahiilihappoinen, hieman saippuainen. Ei täysin puhtaalta maltaiselta pilsiltä tunnu, mutta sivuvivahteet eivät ole epämiellyttäviä. Pahempi puute on takaosan ohuudessa, katkeruutta ei ole paljoa mukana. Lämmetessä hedelmäisyys ja karviaismarjaisuus korostuvat lievästi häiritsevästi. Kokonaisuutena silti käypää olutta.
