Viini & Ruoka 2026 tuo Helsinkiin tuhat viiniä ja uudet viinipolut
Helsingin Messukeskuksessa järjestettävät Viini & Ruoka -messut kokoavat 22.–25. lokakuuta yhteen viinin ja hyvän ruoan ystävät. Nelipäiväisessä tapahtumassa on tarjolla noin tuhat viiniä, huippuravintoloiden annoksia, viinitastingeja ja alan kilpailuja. Tänä vuonna uutuutena ovat asiantuntijoiden suunnittelemat viinipolut. Myös alkoholipolitiikan ajankohtaiset kysymykset nousevat keskusteluun.
Suomen suurimmaksi ruoka- ja viinitapahtumaksi kuvailtu Viini & Ruoka järjestetään tänä vuonna 19. kertaa. Tapahtuma levittäytyy Helsingin Messukeskukseen 150 osaston voimin ja järjestetään perinteiseen tapaan samanaikaisesti Helsingin Kirjamessujen kanssa. Messuilla voi tutustua noin tuhanteen viiniin eri puolilta maailmaa. Tänä vuonna viinitarjonnassa korostuvat ekologisuus, raikkaus ja rennompi suhtautuminen viinikulttuuriin. Lisäksi ohjelmassa on runsaasti ohjattuja maisteluja, joissa perehdytään esimerkiksi klassisiin viinialueisiin, rypälelajikkeisiin ja viininvalmistukseen.
Uudet viinipolut johdattavat löytöjen äärellä
Messujen uutuus ovat viinipolut, joiden avulla kävijät voivat tutustua viineihin tietyn teeman tai asiantuntijan suositusten pohjalta. Omat viinipolkunsa ovat suunnitelleet muun muassa kirjailija Satu Rämö, viiniasiantuntija Antti Rinta-Huumo, viinitoimittaja Ilkka Sirén ja sommelier Katriina Laitinen. Polut tarjoavat mahdollisuuden löytää uusia viinityylejä ja kiinnostavia kuohuviinejä sekä suunnistaa laajassa valikoimassa oman maun mukaan. Viinipolkujen karttoja on saatavilla messuilla, ja niihin voi tutustua myös tapahtuman verkkosivuilla.
Alkoholipolitiikka puhuttaa lauantaina
Lauantaina 24. lokakuuta kello 15 järjestettävässä Viinilehden alkoholipoliittisessa paneelissa keskustellaan Suomen muuttuvasta alkoholilainsäädännöstä ja alan tulevaisuudesta. Keskustelun aiheina ovat muun muassa alkoholijuomien etämyynti ja kotiinkuljetus, Alkon asema, viinien mahdollinen myynti ruokakaupoissa sekä alkoholiverotuksen vaikutukset kulutuksen siirtymiseen ulkomaille. Paneeliin osallistuvat kansanedustajat Eveliina Heinäluoma (sd.) ja Sinuhe Wallinheimo (kok.), Alkon viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Maritta Iso-Aho sekä Winestate Oy:n toimitusjohtaja, Master of Wine Tuomas Meriluoto. Keskustelun vetää Viinilehden Samuli Pasanen.
Ravintoloita, kokkikilpailuja ja rypäleiden poljentaa
Viini & Ruoka -messujen ruokatarjonnan keskipisteenä toimii Ruoka Piazza, jossa annoksiaan tarjoavat tänä vuonna Gina Bakery, Gallis, Cafe Savoy ja Vintero. Makeasta tarjonnasta vastaa Chjoko. Ruokien kanssa sopivia viinejä voi etsiä viereisestä Viinikellarin baarista. Ravintola-alan ammattilaiset puolestaan kilpailevat Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -titteleistä torstaina ja perjantaina 22.–23. lokakuuta. Molemmissa kilpailuissa on kuusi finalistia, ja voittajat julkistetaan perjantaina kello 18.
Viini & Ruoka -messujen juomaohjelma tarjoaa tänä vuonna kiinnostavaa koettavaa myös viinien ulkopuolelta. Perjantaina 23. lokakuuta kello 18 lahtelainen Teerenpeli esittelee suomalaisen mallasviskin valmistusta, ja kello 19 konjakkitalo Braastadin Edouard Braastad johdattaa yleisön konjakin maailmaan. Maksullisessa tastingissa konjakkia maistellaan sekä sellaisenaan että cocktailissa. Alkoholittomien juomien kasvavaa suosiota käsitellään perjantaina kello 20, kun helsinkiläinen Kåska kertoo, miksi alun perin matala-alkoholisiin juomiin keskittynyt yritys siirtyi kokonaan alkoholittomiin vaihtoehtoihin. Lauantaina kello 14 baarialan ammattilainen Jyri Pylkkänen opastaa mocktailien valmistuksessa työpajassa, jossa osallistujat pääsevät tekemään kaksi alkoholitonta cocktailia.
Messujen ohjelmaan kuuluvat myös ruokakirjailijoiden esiintymiset, ruoanvalmistusnäytökset ja asiantuntijakeskustelut. Lauantaina kello 10.30 Ruokatoimittajat ry palkitsee Vuoden kotimaisen keittokirjan. Illalla kello 19 ohjelmassa on puolestaan viihteellisempi kilpailu, rypäleenpoljennan SM-kilpailu, jossa kolme joukkuetta ottaa mittaa toisistaan. Joukkueita luotsaavat Lauri Kaivoluoto, Julia Klang ja Simo Harrivaara.
Messukävijät pääsevät lisäksi osallistumaan erillisiin viinitastingeihin. Tarjolla on maisteluja esimerkiksi Burgundin valkoviineistä, Piemonten punaviineistä, Rieslingistä sekä Chilen ja muiden viinimaiden tuotannosta.
Viini & Ruoka järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 22.–25.10.2026. Samalla lipulla pääsee tutustumaan myös Helsingin Kirjamessuihin. Aukioloajat: torstaina klo 12–20, perjantaina klo 12–21, lauantaina klo 10–21 ja sunnuntaina klo 10–18. Lisätietoja ohjelmasta, maisteluista ja lipuista löytyy osoitteesta www.viiniruoka.fi.
Lähde ja kuvat: Viini & Ruoka -messut, kuvat vuodelta 2025.
