NORPPA VADELMA SOUR

06.12.2017 / Kirjoittaja Mikko Hentunen / Kategoriat: Olutposti

4,5-prosenttinen, vaalean vadelmanpunainen, lähes vaahdoton sour on Norppa-lauman kesäinen, kirpeähkö jäsen. Tuoksussa on marjaisuutta, suutuntumassa hapokkuutta ja jälkimaussa katkeroa. Miedosta oluesta saatu irti paljon makua. Hapokkuus ja kirpeys tasoittuvat vähitellen. Jälkimaku on pitkä, marjamehumainen.