UISGE 2024 kokoaa yhteen viskinystävät maistelemaan yli 400 tuotetta
Viskeihin pääosin keskittyvä UISGE pyörii viikonloppuna Helsingin Vanhalla Ylioppilastalolla. Kaksipäiväisessä tapahtumassa voi maistella yli 400 erilaista viskiä ja muita jaloja väkijuomia, keskustella tislaajien, maahantuojien ja viskiammattilaisten kanssa sekä maistella viskejä ohjatusti.
Juomatalo Pikkulinnnun tiskillä oli tarjolla mm. upean kuivahedelmäistä, monitasoista skottiviskiä.
UISGE -viskitapahtuma järjestetään nyt kahdennentoista kerran. Tapahtuman pääosassa ovat erilaiset viskit, ja siellä onkin monia tuotteita, joita saa joko ensimäisen kerran tai ainoastaan UISGE:ssa. Perinteikkäimpien viskimaiden – Skotlannin, Irlannin ja Amerikan – ohella tarjolla on tuotantoa ainakin Suomesta, Ruotsista, Japanista ja Walesista. Viskivalikoimaa täydentävät pientuottajien maustamattomat rommit, suomalaiset ginit sekä ensimmäistä kertaa myös konjakit. Yhteensä maistettavia juomia on yli 400.
Helsinki Distilleryn tiskiltä Mikko Mykkänen maistattaa uutta sherry-tynnyrissä kypsytettyä viskiä.
Rommit ovat olleet mukana tapahtumassa jo kymmenen vuotta. Norexin Plantation rommeissa maistuvat eksoottiset hedelmät ja mausteet.
Tapahtumassa on tarjolla hyvin monenmakuisia viskejä ja muita juomia, tarkoituksena että tapahtumasta löytyy sopivaa maisteltavaa sekä jo viskiharrastuksessa pidemmällä edenneille että viskikipinän vasta saaneelle, kertovat tapahtumaa järjestävät Mika Jansson sekä Ilkka Ruponen.
Glasgow Distilleryn Sebastian Bunford-Jonesilta voi kysellä tislaamosta, sekä vaikka Uisgen nimikkopullotteesta, Glasgow:n tislaamon alkuperäistä perustamisvuotta kunnioittavasta, marsalatynnyreissä kysytetystä 1770-viskistä.
Mukana olevat valmistajat ja maahantuojat ovat Anora Group, Barrel Rollers, Beverage Partners Finland, BlueWhiteSpirit, Buffalo Trace Distillery, Business France, Diamond Beverages, Granqvist Beverage House, The Helsinki Distilling Company, Interbrands Wines & Spirits, Juomatalo Pikkulintu, Norex Selected Brands, Pernod Ricard Finland, Teerenpeli Panimo & Tislaamo, Valamon Luostarin Tislaamo, Vinic ja Vinoble. Lisäksi Irlantilaisen Whiskey Ystävät ry:llä sekä Suomen Mallaswhiskyseura ry:llä on omat tiskinsä.
Loch Lomondin Alan Reid osaa viskinsä, maistelun lomassa oppi näistä viskeistä vaikka mitä.
Tänä vuonna tapahtumassa on poikkeuksellisen laaja irlantilaisten viskien valikoima, koska näin halutaan juhlistaa Irlantilaisen Whiskeyn Ystävät ry:n 25-juhlavuotta. – Maistettavana on monta sellaista pullotetta, jota ei Irlannin ulkopuolelta juuri löydä, kertoo yhdistyksen Vesa Tamminen.
Irlantilaisen, hieman viskin rajoja venyttävän Killowen -tislaamon Shane McCarthyn kädessä mielenkiintoinen, rommirusinalta maistuva viski, joka on kypsytetty yrityksen omissa rommitynnyreissä.
Tiskimaistelun lisäksi viskejä saa fiilistellä myös ohjatusti kahden päivän ajan yli kahdessakymmenessä eri tastingissaä, missä ammattilaiset avaavat viskien maun lisäksi myös tarinoita sekä valmistusseikkoja kiinnostuneille harrastajille. Tastingeja pitävät itse tislaamoiden edustajat, joten niissä saa ensikäden tietoa tuotteista ja kannattaa kyselläkin, yksityiskohtia riittää.
Tastingissa kuulee aina yksityiskohtia, mitä ei saa tietää mistään muulta. Näin myös Writer´s Tears ja The Irishman -maistelussa.
Palkitut viskit framilla
Tapahtumassa palkitaan joka kerta etukäteen tuomaroituna kilpailusarjojen parhaat kuten myös tapahtuman paras viski. Tänä vuonna tapahtuman parhaksi viskiksi on valittu Glenfarclas Vintage 2008/2022, single sherry cask Suomi Finland 105 – viski, joka on tehty nimenomaan Suomen markkinaa varten. Tätä allekirjoittaneen mukaan täyteläisen robustia, mukavan tasapainoista ja monimuotoista viskiä on maahatuoja Juomatalo Pikkulinnun Markku Ristevirran mukaan tehty vain 660 numeroitua pulloa ja takaetiketin poikkeuksellisen suomenkielisen tekstin on laatinut Pikkulinnun väki.
Juomatalo Pikkulinnun Markku Ristevirta ja voittajaviski.
Tapahtuman toiseksi paras viski oli Teerenpelin Kulo 7 yo ja kolmas Anoran maahantuoma Bushmills Vintage 2011, Causeway Collection, Banyuls Casks.
Teerenpelin tiskillä pystyi maistamaan Kulon lisäksi myös reippaan määrän muita viskejä.
Tapahtuman kilpailussa sarjoja on yhdeksän, joiden voittajien kesken järjestettiin vielä finaali, jossa valittiin tapahtuman parhaat viskit. Kaikki viskit on tuomaroitu sokkona ja tuomareina on sekä kokeneita viskin harrastajia että ammattilaisia, kertoo kilpailusta vastaava Ilkka Ruponen. Lisäksi tuomaroidaan myös muita tapahtuman juomakategorioita, kuten ginejä ja rommeja.
UISGE:n historia on pitkä ja värikäs
Itse ajatus festivaalin järjestämisestä syntyi jo keväällä 2010, kun Suomen Mallaswhiskyseuran Mika Jansson ja Ilkka Ruponen miettivät keinoja, joilla harrastajat voisivat olla yhteydessä ja keskustella suoraan viskivalmistajien ja -maahantuojien kanssa. Festivaalin nimen, UISGE inspiraationa toimi järjestäjien mukaan gaelinkielinen nimipari ” uisge beatha” joka tarkoittaa elämän vettä. Tästä sanaparista on muotoutunut aikoinaan englannninkielinen sana whisky ja whiskey. Sittemmin järjestäjäkuntaan on liittynyt myös ravintola-alan ammattilainen Maarit Häyry.
Ensimmäinen UISGE on ollut vuonna 2011 espoolaisessa Gallows Bird -ravintolassa, ja sen jälkeen tapahtuma on vakiintunut Vanhalle Ylioppilastalolle. Alkuvuosina tarjolla oli vaan viskiä, mutta esimerkiksi rommia on tullut mukaan vuodesta 2014. Tuotemäärät ovat kasvaneet; kun ensimmäisinä vuosina maisteltavaa oli yli sadan viskin verran, nyt tapahtumassa on yli nelisensataa erilaista tuotetta.
Historiasta muistetaan myös vuoden 2015 tapaus, missä viranomaiset pyysivät festivaalin lipunmyynnin lopettamista nettisivuilla, joilla oli tarkkoja tuotetietoja ja hintoja. Tämä tulkittiin laittomaksi mainostamiseksi.
Uisge 2024 palkitut viskit:
Uisge 2024 paras viski
1. Glenfarclas Vintage 2008/2022, single sherry cask #375, “Suomi Finland 105” (Pikkulintu Oy)
2. Teerenpeli “Kulo” 7 yo (Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy)
3. Bushmills Vintage 2011, Causeway Collection, Banyuls Casks (Anora Group Oyj)
Skotlantilaiset single malt -viskit, Lowlandin alue
1. Glasgow ”1770 The Original” (Barrel Rollers Oy)
2. Glasgow “1770 Peated” (Barrel Rollers Oy)
3. Ailsa Bay (Beverage Partners Finland Oy)
Skotlantilaiset single malt -viskit, Highlandin alue
1. Glenfarclas Vintage 2008/2022, single sherry cask #375, “Suomi Finland 105” (Pikkulintu Oy)
2. Aberlour “A’bunadh”, batch #72 (Pernod Ricard Finland Oy)
3. Aberlour 18 yo (Pernod Ricard Finland Oy)
Skotlantilaiset single malt -viskit, Islayn saari
1. Bunnahabhain 12 yo (Anora Group Oyj)
2. Bruichladdich “Classic Laddie” (Beverage Partners Finland Oy)
3. Octomore 14.2 (Beverage Partners Finland Oy)
Skotlantilaiset single malt -viskit, Saaret (Islayta lukuun ottamatta) ja Campbeltown
1. Isle of Jura 18 yo (Interbrands Wines & Spirits)
2. Talisker Vintage 2011, 11 yo, pullottaja Hunter Laing / Old Malt Cask (Vinoble Oy)
3. Isle of Jura Vintage 2011, 11 yo, pullottaja Hunter Laing / The First Editions (Vinoble Oy)
Skotlantilaiset jyvä- ja sekoiteviskit sekä eri mallasviskien sekoitteet
1. Chivas Regal 18 yo (Pernod Ricard Finland Oy)
2. Compass Box “Flaming Heart” (Vinoble Oy)
3. Compass Box “The Circle”, batch #2 (Vinoble Oy)
Irlantilaiset viskit
1. Bushmills Vintage 2011, Causeway Collection, Banyuls Casks (Anora Group Oyj)
2. Redbreast 27 yo, batch #2 (Pernod Ricard Finland Oy)
3. Jameson “Caskmates – Stout Edition” (Pernod Ricard Finland Oy)
Amerikkalaiset viskit
1. Buffalo Trace, straight bourbon whiskey (Anora Group Oyj)
2. Four Roses “Small Batch”, straight bourbon whiskey (Pernod Ricard Finland Oy)
3. Kentucky Owl “St. Patrick’s Edition”, straight bourbon whiskey (Beverage Partners Finland Oy)
Japanilaiset viskit
1. The Kurayoshi Pure Malt 12 yo (Anora Group Oyj)
2. Akashi 5 yo Sherry Cask, White Oak Distillery (Vinoble Oy)
3. Togouchi Blended Whisky, Sake Cask Finish (Vinoble Oy)
Pohjoismaiset viskit
1. Teerenpeli “Kulo” 7 yo (Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy)
2. Teerenpeli “Länki” (Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy)
3. Teerenpeli ”Weden Emo” 10 yo (Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy)
Rommit
1. Pusser’s ”Gunpowder Proof” British Navy Rum (Vinoble Oy)
2. Dominican Rum Vintage 2013/2022, Madeira Wood Finish, pullottaja Bristol Spirits (Vinoble Oy)
3. Bapt & Clem’s 8 yo, Demerara Rum from Diamond Distillery (Vinoble Oy)
Suomalaiset kypsyttämättömät viskitisleet
1. Teerenpeli Peated New Spirit (Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy)
2. Teerenpeli New Spirit (Teerenpeli Panimo & Tislaamo Oy)
3. Helsinki “Von Berg Estonian Winter Rye New Make” (The Helsinki Distilling Company / Helsingin tislaamo Oy)
Suomalaiset ginit
1. Helsinki Sailor’s Gin (The Helsinki Distilling Company / Helsingin tislaamo Oy)
2. Arctic Blue Navy Strength Gin (Arctic Blue Beverages Oy)
3. Readers’ Gin (Oy Authors Distillery Ltd)
UISGE 2024
Paikka: Vanha ylioppilastalo, Mannerheimintie 3, Helsinki.
Aika: Perjantai ja lauantai 2.–3.2.2024 kello 13–23.
Ennakkoliput: Tiketistä 20 euroa (+ palvelumaksu). Lippua vastaan saa oman
maistelulasin sekä narikkapalvelun.
