The Macallan yhdisti viskin ja suklaan makumaailmat
The Harmony Collection -mallasviskisarja inspiroituu luonnosta.
Viskinvalmistaja The Macallan on julkaissut ensimmäisen uuteen, innovatiiviseen The Harmony Collection -mallasviskisarjaan kuuluvan The Macallan Harmony Collection Rich Cacao 44 % -viskin, jota valmistetaan vain pieni erä. Viskisarja korostaa yrityksen pyrkimystä kohti entistä vastuullisempia pakkauksia. Innovatiiviset pakkausvalmistustekniikat yhdistetään luonnollisiin, oman elinkaarensa lopussa oleviin materiaaleihin. Näin syntyy tuotteita, joilla on täysin uusi tarkoitus.
The Macallanin Whisky Maker Polly Logan suuntasi ainutlaatuiselle matkalle Espanjan Gironaan, jossa hän uppoutui tutkimaan suklaanvalmistuksen kiehtovaa maailmaa. Hän löysikin useita erottuvia makuprofiileja. Logan teki yhteistyötä kondiittori Jordi Rocan kanssa. Osana tutkimusta Logan vieraili myös Rocan omistamassa suklaatehtaassa, jossa hän sai tutustua suklaamestari Damian Allsopin työskentelytapoihin. Tämän kaksikon intohimo, asiantuntemus ja luovuus toimivat ainutlaatuisena inspiraation lähteenä viskin luomisessa. The Macallanin tilalla sherrystä makua saaneista tammitynnyreistä löytyi myös harvinaisia, ylellisiä suklaan sävyjä.
Eurooppalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä valmistetun mallasviskin maku on poikkeuksellisen runsas. Syvän tumma suklainen makuprofiili sopii täydellisesti yhteen täyteläisen suklaan kanssa. Yhdessä ne luovat ylellisen aistikokemuksen.
Suklaasta saadun inspiraation kunniaksi The Macallan Harmony Collection Rich Cacao -pullo pakataan kauniiseen, täysin kierrätettävään ja biohajoavaan lahja-laatikkoon, joka on valmistettu suklaanvalmistusprosessin luonnollisista sivutuot-teista: kaakaopavun kuorista. Pakkauksessa yhdistyvät The Macallanin kuuluisa käsityötaito ja nykyaikaiset pakkaustekniikat, joiden tavoitteena on jätteen minimointi.
The Macallan Harmony Collection Rich Cacao
Alkoholi: 44 %
Väri: Paahdettu kaakaopapu
Tuoksu: Suklaafondant, hunaja, tammi, raikas lime ja inkivääri
Maku: Tumma suklaa, hunaja, taateli, vanilja ja kaneli
Jälkimaku: Pitkä, jossa täyteläistä suklaata
Tuote on saatavilla Alkon verkkokaupasta sekä Alkon valikoiduista myymälöistä 8.11.2021 alkaen.
Lähde ja kuva: Edrington Finland
