Tässä ovat 10 parasta punaviiniä alle 15 eurolla
Viinimestari Sanna Kissakangas ja kokki, ruokatoimittaja Teresa Välimäki vierailivat Juomapostin viiniraadissa päätoimittajamme Anikó Lehtisen kanssa arvioimassa valko- ja kuohuviinejä. Punaviinit arvioi Anikó Lehtinen.
Teresa Välimäki, Sanna Kissakangas ja Anikó Lehtinen.
Arviointiraati piti maistettujen viinien tasoa korkealaatuisena ja tuotteista paljastui monta uutta ystävään maistelun jälkeen. Raati mietti myös laajasti viineille erilaisia ruokasuosituksia. Ammattimaisen maistelun ja arvioinnin lisäksi raatilaiset olivat kaikki yhtä mieltä siitä, että tilaisuus oli hauska! Mutta näinhän se on – viini on parasta hyvän seuran kanssa, todettiin yhteen ääneen lopuksi.
Katso arviot:
Basciano Chianti Rufina 2022 – Tuoksussa kypsä kirsikkaa ja hieman karpaloa, maussa myös mustapippurisia ja hieman musteisia sävyjä kuivuen loppumakuun. Pippurisen cacio e pepe -pastan kumppani.
Conde Valdemar Tempranillo 2023 – Mehevän luumuinen ja kevyen punamarjainen aromi, jossa karpalohillon tuntumaa. Maku jatkuu hieman mausteisen täyteläisenä jättäen mukavan täyteläisen jälkimaun. Charcuterie -laudan kaveriksi.
La Madriguera Monastrell 2022 – Herkullisen kuningatarhilloinen tuoksu, jota tukee hentoinen lämmin mausteisuus. Maussa tulee esiin mustikkavarpuisuutta ja marjaisuutta, jota tukee rustiikki suutuntuma ja häivähdys vaniljaa. Friteeratun munakoison kanssa upea kokonaisuus.
Caravan Durif 2021 – Kypsän luumuinen aromi, johon yhtyy hauskasti suklaisuutta, paahdetta ja kirsikkaa tasapainoiseksi kokonaisuudeksi. Tanniinit tuntuvat marjaisuuden kanssa ja makukokemus on herkullisen runsas. Argentiinalaisella chimichurrilla maustettu liha on täydellinen kumppani.
Frescobaldi Castiglioni Chianti 2023 – Tuoksussa yhdistyy viehättävästi karpalo ja metsäisyys, tuoden mieleen kevyen riistan, jonka kanssa viini sopiikin. Aromissa on myös hieman vihreäyrttisyyttä ja maussa punaisen hedelmän hapokkuutta ja robustia tanniinisuutta, jälkimaun tuodessa marjaisuuden esille
Signorelli Valpolicella Ripasso Superiore 2022 – Herkullisen lämminmausteinen ja kypsän hapankirsikkainen viini, jonka täyteläisessä maussa voi aistia myös karhunvatukkaa ja muuta makua tukevaa tammisuutta. Kanelinen lammaspata tuo esiin viinin parhaat aromit.
Kaiken Estate Malbec 2022 – Runsaan tummamarjainen tuoksu, josta voi erottaa ainakin boysenmarjaa ja kirsikkaa, jota tukee hento minttusuklaan aromi. Maku on runsaan hedelmäinen ja kevyesti paahteisen tamminen. Ohueksi viipaloitu naudankieli yrttimajoneesin kanssa sopii kaveriksi.
Château de Fitère Madiran Vieilles Vignes 2020 – Maukkaan luumuinen ja hennosti tummasuklainen aromi, mitä tukee nostalginen tupakkahuoneen tuoksu. Maussa rotevasti suuta kuivattavia tannniineja, pyöreän runsas suutuntuma ja hauskan aromaattinen jälkimaku. Hirven lehtipihvit ja parmesaperunat maistuvat erinomaisesti viinin kera.
Faustino VII 2023 – Hieman luumupiirakkaa muistuttava, makean hedelmäinen tuoksu, johon yhdistyy marjaista hedelmää. Punainen marjaisuus kohtaa maussa tammen vaniljan ja paahteisuuden. Tätä kannattaa kokeilla taikinakuorisen naudansisäfileen kanssa.
Chapoutier Costières de Nimes Areca 2023 – Maukkaan mausteiset ja mehevän kirsikkaiset aromit lyövät kättä viinin tuoksussa samalla kun maussa yhtyy hento maitosuklaan aromi marjaisuuden kanssa. Hyvä kumppani mausteisen metsäsienipadan kanssa.
