Pienpanimoliiton jäsenpanimot: Takatalo & Tompuri Brewery
Pienpanimoliiton Mallasasiamies sai tuhdin annoksen maalaisromantiikkaa Ravijoella
Kesärundini vuodelle 2020 alkoi juhannuksen jälkeisellä viikolla. Suuntasin nokkani pienpanimoliiton jäsenpanimolle, joka sijaitsee vain 20 kilometriä Vaalimaan raja-asemalta: Takatalo & Tompuri Brewery puhaltaa uutta elämää kahdelle yli 300 vuotta vanhalle itäsuomalaiselle sukutilalle. Panimo on rakentunut kahden elämäntapa-ammatin fuusioksi, jossa panimon taustahenkilöt pääsevät toteuttamaan itseään niin maanviljelijöinä kuin oluenpanijoinakin. Kaikki heidän oluistaan rakentuvat Takatalon ja Tompurin tiloilla kasvavasta ohramaltaasta. Samat henkilöt kylvävät, kasvattavat, ja niittävät mallasviljat, josta he sitten panevat olutta. Harvalla panimolla tässä maassa on yhtä suuri vastuu tuotteestaan, yhtä monen työvaiheen aikana, mitä Takatalo & Tompurilla on. Sen työmäärän edessä on vain pakko kumartaa.
https://www.youtube.com/watch?v=EN_Luf2sKs4&feature=youtu.be&fbclid=IwAR0Q4b64K2i_t_jDulBpECYJ5mkjv1XemVsSubPV2zm1pPguZR6JttaQ65A
Takatalo & Tompurin toimitusjohtajaan, Mikko Suur-Uskiin voit tutustua TÄÄLTÄ
Takatalo & Tompurin maaorjaan / myyntijohtajaan, Juha-Matti Suur-Uskiin voit tutustua TÄÄLTÄ
Minun fiilikseni Takatalo & Tompurista on luettavissa Pienpanimoliiton blogialustalla
CHEERS!
Teksti: Mallasasiamies
Kuvat: Pienpanimoliitto
