Avainsana: vehnäolut

Viikon olut ja ruoka -pari: Vehnäolutfocaccia ja oluella notkistettu avokadohummus

Oluen kanssa maistuu aina pikkusuolainen. Tässä helppo, oluella maustettu avokadohummus ja mehevä focaccia, jotka ovat oivia yhdessä vaikka iltapalaksi. Vehnäolutfocaccia ja oluella notkistettu avokadohummus Vehnäolutfocaccia: Perustaikina Täytteeksi: Mustia oliiveja Kirsikkatomaatteja Tuoretta rosmariinia Sormisuolaa Öljyä Painele taikina vuokaan leivinpaperin päälle. Napsauta uuni päälle ja anna taikinan kohota noin puoli tuntia.  Painele koloihin vapaalla kädellä päällisiä. Levitä […]

Lue lisää

Viikon olut ja ruoka -pari: Vehnäoluella maustettu kookoskasvispata

Olut on oiva mauste padoissa. Niksinä kerrottakoon, että kala-, kasvis- ja äyriäispatoihin voi lurautella vaaleita vehnäoluita, kirpeitä hapanoluita tai hedelmäisiä blond ale-oluita.  Kokeile tätä lämmittävää, vehnäoluella maustettua kasvispataa vaikka ulkoilun jälkeen! Vehnäoluella maustettu kookoskasvispata kookosöljyä paistamiseen 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 pss (80 g) babypinaattia 1 rkl inkivääritahnaa 2 paprikaa (keltaista tai punaista) 1 pkt […]

Lue lisää

Olutpostin juhannusjuomavinkit!

Juhannukseen kuuluu syöminen ja juominen kauniilla kesäilmalla.  Oikeilla juomavalinnoilla kruunaat juhannuksen ja saat kaiken maistumaan paremmalta. Juhlajärjestelyjen helpottamiseksi Olutposti koosti lukijoille vinkit niin juhannuksen ruokapöytään kuin saunaankin.

Lue lisää

Viikon olut ja ruoka -pari: Munakoisotorni olutsiirapilla ja vehnäolut

Kesällä kaipaa intensiiviä makuja, mutta samalla raikkautta ja mehukkuutta ruokaansa. Tämä yksinkertainen ohje valmistuu niin mökillä kuin grillipiknikilläkin. Sitten vaan valmiin munakoisotornin viereen kylmää vehnäolutta tai amber alea ja ääntä kohti! Munakoisotorni vadelma&olutbalsamicosiirapilla 1 munakoiso 1 pkt mozzarellaa oliiviöljyä noin 10 salamiviipaletta noin 10 minitomaattia 1 pnt rucolaa suolaa ja pippuria Vadelma&olut-balsamicosiirappi: 3 rkl vadelmahilloa […]

Lue lisää