Sinebrychoff - Sivu 12 15:stä

Laskelma: Vahvempi olut kaupassa nostaisi oluen alkoholiprosenttia vain 0,1 til-%

Suomalaisten juoman oluen keskimääräinen vahvuus nousisi vain 0,1 tilavuusprosenttia, vaikka kauppaan sallittaisiin enintään 5,5 % -vahvuiset oluet, laskee Sinebrychoff. Suomalaiset ovat tottuneet nauttimaan oluensa reilusti alle viisiprosenttisena. Kuluttajat, kauppa ja panimot odottavat uuden alkoholilain käsittelyä eduskunnassa ja tietoa sen lopullisesta sisällöstä ja voimaantulosta. Vahvempien oluiden vaikutusta suomalaisten kuluttajien käyttäytymiseen on puitu mediassa ja eduskunnassa paljon. […]

Lue lisää

Koffin Porter – 60-vuotias klassikko

OlutPOSTI onnittelee 60-vuotiasta! Lue OlutPOSTIn 3/2017 juttu Sinebrychoffin Porterin historiasta. Lopussa pääset seuraamaan vertikaalitastingia!— Vuonna 1957 syntyi Sinebrychoffin panimolla olut, jota oluenystävät eri puolilla maailmaa yhä nauttivat ylistäen. 60 vuotta on kunnioitettava ikä oluelle. Sinebrychoffin pääpanimomestari Tapio Kangas-Heiska on vaalinut Porterin perintöä 80-luvun puolivälistä lähtien. – Jos joku olut yleensä elää Suomessa 60-vuotiaaksi, täytyy siinä […]

Lue lisää

Olutta ja mennyttä – maltaista panimohistoriaa mainosten välityksellä #34

Sinebrychoffin pollet ovat olleet monessa mukana! Tässä näkyvät mainokset ovat vuosita: 1962, 1965 & 1961 https://sinebrychoff.fi/yhtio/panimohevoset/

Lue lisää

Olutristeily kiinnosti isoa oluenystävien joukkoa

Viking Linen Turun-linjalla risteiltiin viikonloppuna olut mielessä. Viking Gracen lähdöllä lauantaina oli tarjolla oluenystäville räätälöityä ohjelmaa. Olutristeilyn houkutuslintuna oli olutsommelier Olli Majanen, joka luennoi oluen raaka-aineista ja havainnollisti niiden merkitystä maistelussa. Maisteluun oli valikoitunut klassikoita laivan valikoimista. Veden, maltaan, humalan ja hiivan rooli korostui eri tavoin jokaisessa maistetussa oluessa. Weihenstephaner Hefeweissbierille luonnetta antaa erityisesti hiiva, […]

Lue lisää

Kohtuullisen oluen päivä – nauti vastuullisesti!

Kohtuullisen oluen päivä 15. syyskuuta muistuttaa, että olut on parhaimmillaan vastuullisesti nautittuna. Kansainvälistä kohtuullisen oluen päivää vietetään 2017 jo kolmannen kerran. Kohtuullisen oluen päivä on kansainvälisten panimokonsernien ja yhteisöjen yhteinen kampanja oluen vastuullisen kulutuksen puolesta. Vastuullisen kuluttamisen yhtiönsä strategiaan kirjannut Carlsberg-konserni aikoo tavoittaa aiheen tiimoilta 20 miljoonaa kuluttajaa 20 maassa. Suomalaiset ovat löytäneet oluen rikkaan […]

Lue lisää

Jouluolutkausi avautuu

Aikaisemmin Sinebrychoffin Jouluoluena tunnettu olut on nyt KOFF Jouluolut. Tiistaina 12. syyskuuta uusiin pitkäkaulaisiin kierrätyslasipulloihin pullotettu 4,5-prosenttinen joulupöydän juhlajuoma on saatavilla päivittäistavarakaupoista maanantaista 18. syyskuuta alkaen. KOFF Jouluolut on saatavana myös 6 prosentin vahvuisena tölkki-sixpackissä, mutta ainoastaan vientiversiona eli käytännössä laivamyynnissä. Syy tähän löytyy Alkon jäykästä sisäänostoproseduurista, kertoi Sinebrychoffin viestintäjohtaja Marja-Liisa Weckström. Jouluolut tuotiin ensimmäisen […]

Lue lisää

Olut ja viski pääroolissa drinkkikilpailussa

Suomen Baarimestariyhdistyksen eli FBSK:n Nuorten baarimestareiden drinkkikisassa cocktailien raaka-aineina olivat oluet, siiderit ja viskit. Kisa järjestettiin maanantaina— Sinebrychoffilla Keravalla. Viski ja olut sopivat hyvin yhteen tasting-pareina, mutta cocktaileissa niiden yhdistäminen on hieman haastavampaa. Molemmissa juomissa on luonteenomaisia aromeja, jotka saattavat maistuvat helposti liikaa läpi cocktailissa, jopa dominoiden juoman makua kokonaan. Toisaalta muut cocktailissa käytettävät raaka-aineet eivät […]

Lue lisää

Suomen Olutmestari Miika Korpela teki oman oluen

Suomen Olutmestari 2017 Miika Korpela pani syksyyn sopivan tumman vehnäoluen yhdessä Suomen Olutmestari-kilpailun järjestäjän Sinebrychoffin kanssa. Suomen Olutmestari-kilpailu on Sinebrychoffin yhdeksän kertaa ravintola-alan ammattilaisille järjestetty kilpailu, missä jo vuodesta 2013 voittaja on saanut tehdä mieleisen oluen panimon kanssa yhteistyössä.— Korpela on toistaiseksi viimeinen Suomen Olutmestari, koska kilpailua ei ainakaan näillä näkymin lähiaikoina järjestetä.

Lue lisää