Avainsana: siideri

Flow-festivaali on musiikin, ruuan ja juoman juhla

Flow-festivaali on laajasti tunnettu sekä musiikkiväen että urbaanin kaupunkikuluttajan keskuudessa koko Suomessa ja sinne matkaa festivaalikävijöitä kauempaakin. Vaikka festivaali on tietysti musiikin juhlaa, suuri osa kävijöitä tulee myös syömään ja juomaan. Ruuan ja juoman korkealla laadulla onkin suuri merkitys festivaalikävijöiden keskuudessa. Flow-festivaali erottuu tässä monesta muusta musiikkitapahtumasta – sinne tullaan usein nimenomaan musiikin lisäksi myös […]

Lue lisää

Fiskarsin Panimolta humaloitu siideri

Fiskarsin Panimo tuo markkinoille humaloidun siiderin osana uutta Farmhouse Series -tuotesarjaansa. ”Meiltä kysytään siideriä puodissa koko ajan ja pitkään on ollutkin tarkoitus tehdä siideri heti kun saadaan resepti kohdalleen” – kertoo Fiskarsin Panimon Jari Leinonen. -Halusimme tehdä nimenomaan humaloidun siiderin, panimohan tässä ollaan, jatkaa Leinonen. Siideri on luomuomenamehusta käytetty ja humalana aromia siihen tuo saksalainen […]

Lue lisää

Helsinki Pride-viikolle erikoiserä siideriä Happy Joelta

Hartwallin Happy Joe julkaisee rajatun erikoiserän Gay Joe -etiketillä varustettua omenasiideriä. Hartwallin Happy Joe on julkaissut yhdenvertaisuuden ja Helsinki Pride -tapahtuman kunniaksi rajatun erikoiserän Gay Joe -omenasiideriä. Siideriä on saatavilla 17.6. alkaen muutaman viikon ajan – tai niin kauan kuin tuotetta riittää – valikoiduista ravintoloista ja baareista pääasiassa pääkaupunkiseudulla sekä Helsingin Postitalon K-Supermarketista. Erikoiserä on […]

Lue lisää

Olutposti vinkkaa juomat ja reseptit juhannukseksi

Juhannus on myös hyvän ruuan ja juoman juhlaa. Oikeilla juomavalinnoilla kruunaat ruokapöydän herkut ja saat kaiken maistumaan paremmalta. Katso myös Olutpostin suosittamat helpot ruokareseptit keskiyön juhlaan. Jussin juomasuositukset Nyt niin trendikäät hapanoluet, berliner weisset ja goset sopivat apertiiviksi hyvin viilennettyinä. Samat oluet käyvät naposteluruokien kera ja vaikka kokkoa katsoessa irtokarkkien kanssa. Grilliruuat kuuluvat juhannukseen ja […]

Lue lisää

Kippis selvittää, millaisia siiderinkuluttajia suomalaiset ovat vuonna 2018?

Miten isot panimot tekevät siideriä ja mitä mystiikkaa siidereihin liittyy? Mitkä ovat siideritrendit pienpanimobuumin keskellä? Siidereistä keskustelemassa Sinebrychoffin tuotekehitystiimin vetäjä Saara Pöyri ja Olvin markkinointijohtaja Olli Heikkilä. Samalla maistetaan turkkilaista ruokaa ulkomaalaisten siidereiden kera. Siiderit: Manoir d—´Apreval Cide Cascade, Cidre Bouché Le Clos Fleuri ja Louis Raison Original Crisp. Ohjelman tarjoaa HOK-Elannon Oluthuoneet. http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20180425_kippis_Podcast.mp3

Lue lisää

Paprikainen lohikeitto kuivan siiderin kera

Hyvää vaihtelua on valmistaa perinteinen lohikeitto hieman eri tavalla, paprikaisena versiona. Näin se sopii myös mukavasti omenaisen kuivan siiderin kera ja voi siideriä vähän lurauttaa keittoonkin! Paprikainen lohikeitto 400 g—  lohta Noin 6 perunaa Oliiviöljyä 1 sipuli 2 rkl makeaa paprikajauhetta Vettä Noin 0,5 dl kuivaa omenasiideriä 1 rkl tomaattipyrettä Suolaa ja mustapippuria (Halutessasi hyppysellinen […]

Lue lisää

Vapun olut- ja siideri- suositukset

Vappu on monipuolisen syömisen ja juomisen aikaa. Oikeilla olut- ja siiderivalinnoilla saa nautiskeltua vapun antimia vielä paremmin. Katso Olutpostin suositukset alta. Juhlan kilistelyyn käyvät hyvin pirteän hedelmäiset oluet, jotka voi myös tarjoilla samppanjamaljasta tai laittaa paksureunaiset lasit pakkaseen ja tarjoilla oluet huurteisina. Hyviä olutyylejä vapun kilistelyyn ovat erilaiset hapanoluet, raikas vaalea lager ja pils sekä […]

Lue lisää

Kippis perehtyy siiderin saloihin

Kippis perehtyy siidereihin. Mitä siiderille kuuluu? Onko vielä siideripissiksiä? Entä mitä eroa on craft-siiderillä ja kaupan perussiiderillä? Vieraina fiskarsilaisen Kuura Ciderin Petri Halmetoja ja siideriä maahantuovan Stadin Panimon Ingrid Viertola. Ohjelmassa maistetaan myös usein olutruoaksi miellettyjä makkaroita. Siiderit: Nude Flat Cider, Gaiteron Red Grape, Suomenlinnan Panimo Tin Soldiers Hard Cider. Ohjelman tarjoaa HOK-Elannon Oluthuoneet. http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20180228_KIPPIS_PODCAST.mp3

Lue lisää