Miten yhdistää siideri ja juustot?
Jos olut kyllästyttää, kokeile välillä kuplivaa siideriä juustojen seuraksi. Katso videolta helpot vinkit siiderin ja juustojen yhdistämiseen ja pidä kamuille vaikka tasting!
Jos olut kyllästyttää, kokeile välillä kuplivaa siideriä juustojen seuraksi. Katso videolta helpot vinkit siiderin ja juustojen yhdistämiseen ja pidä kamuille vaikka tasting!
Siideriposti saa uuden avustajan, kun Saaristo Siiderin siiderintekijä ja Panimoravintola Maistongin ravintoloitsija Mira Peltomäki avaa reseptiarkkunsa.
Tämän helpon ja hyvän äitienpäiväjälkiruuan saat toteutettua hetkessä ja tarvikkeetkin löytyvät lähikaupasta.
Kesän vaihtuessa syksyksi on sadonkorjuuaika parhaimmillaan. Tähän helppoon kasvisruokareseptiin voit käyttää meheviä tomaatteja ja sipuleita mielin määrin. Omenasiideri sopii myös tähän sekä raaka-aineeksi että ruokajuomaksi, ja onhan siideri nyt kypsyvän omenan takia myös satokauteen yleisestikin sopiva juoma. Sipulisiiderivalerisotto, chilipaahdetut voipavut, uunitomaatit ja halloumia Sipuliolutvalerisotto 4 sipulia pienittynä Öljyä paistamiseen 3 dl puuroriisiä 1 dl puolikuivaa […]
Juhannus on hyvän ruuan ja juoman juhlaa. Oikeilla juomavalinnoilla kruunaat ruokapöydän herkut ja saat kaiken maistumaan paremmalta. Juhlajärjestelyjen helpottamiseksi Olutposti koosti lukijoille vinkit maistuvaan juhannukseen. Jussin juomasuositukset Kirpeät hapanoluet, berliner weisset ja goset sopivat apertiiviksi hyvin viilennettyinä. Samat oluet käyvät naposteluruokien kera ja vaikka kokkoa katsoessa irtokarkkien kanssa tai juustokakun kanssa jälkuruuaksi. Grilliruuat kuuluvat juhannukseen […]
Joulumausteita voi käyttää pipareiden ja glögin ohella myös muuhun ruuanlaittoon. Tämä kanelilla, kardemummalla ja vaniljalla maustettu siiderinen omenapaistos sopii joulunodotukseen ja vaikka lahjojen paketoinnin jälkeen nautittavaksi. Joulumausteinen siideriomenapaistos (4lle) 5 omenaa 1/2 dl fariinisokeria 100 g voita Hyppysellinen kanelia Hyppysellinen kardemummaa 1 tl vanijasokeria 2 dl kaurahiutaleita 2 dl makeaa omenasiideriä Viipaloi omenat (voit kuoria […]
Kuiva omenasiideri on erinomainen ruuanlaittojuoma, joka toimii varsinkin kana- ja valkolihaisten kalaruokien paistinliemenä, nyt kun syksyisin haudutellaan erilaisia patoja ja muita uuniruokia. Kuiva omenasiideri antaa ruokaan hauskaa hapokuutta ja hedelmäisyyttä, joka raikastaa pataruokia ja tuo esiin niiden hienovaraisempia aromeja. Kokeile näitä helppoja ja maukkaita täytettyjä uunikanafileitä punaisessa siideriliemessä, et pety! Täytetyt kanafileet punaisessa siideriliemessä 4 […]
Juustoja nautitaan vihdoin viinin lisäksi oluen kera, mutta myös siideri on erinomainen juustojuoma, kun valitsee siiderin oikein. Englantilaiset, runsaan hedelmäiset siiderit ovat kuin valettu saman maan juustojen kanssa. Katso miten erilaiset cheddarit tai sinihomejuusto käyvät siiderin pariksi The Great British Beer Festival -tapahtumassa. Katso myös siideri&juusto -tastingohjeet!
