Avainsana: real ale

Fiskarsin Panimon Bruk’s Best Bitter Real Ale

Fiskarsin Panimon ensimmäinen real ale on brittimaltain ja -humalin tuotettu best bitter. Bruk’s Best Bitter 4,2 % on Fiskarsin Panimon Simon McCaben käsialaa. Oluen rungossa maistuvat englantilaisen Simpsons Malt -yhtiön Maris Otter maltaat. Lisäksi käytettiin ripaus Crystal- ja Chocolatemaltaita. Humalana brittiläinen First Gold. “Resepti on melko yksinkertainen, kuten hyvissä bittereissä yleensä”, naurahtaa McCabe. “First Gold […]

Lue lisää

Espoossa juhlistetaan real alea Brexitin varjossa

Espoon Niittykummun Gallows Birdissä viikonloppuna järjestettävä Real Ale Brextival kokoaa yhteen pääkaupunkiseudun brittioluiden ystävät. Brexit uhkaa myös Gallows Birdin Real Ale Festivalin olemassaoloa. Jos Britannia jää tullimuurin taakse, saattaa paikallisen real alen tuonti Suomeen vaikeutua, tai ainakin kallistua huomattavasti. Brexitin vaikutus jää nähtäväksi, mutta Gallows maistattaa meille Thomas Aschanin ja ystävien valitseman hienon kattauksen Lontoon […]

Lue lisää

Piirakkaa ja olutta cornwallilaiseen tapaan

Aikoinaan kaivostyöläisten suosima herkku, cornwallinpiirakaksi kutsuttu pubiruoka on hauska yhdistelmä omenaa ja lihaa. Olutposti maistoi Lontoossa tämän piiraan maukkaan real ale -oluen kera. Katso miten maistui!

Lue lisää