Avainsana: Pikkulintu

Ritual LAB taidekollektiivipanimo edusti Helsingissä

Juomatalo Pikkulintu toi Suuret Oluet – Pienet panimot tapahtumaan tiskillisen italialaisten käsityöläispanimoiden oluita. Edustusta hoitivat roomalaisen Ritual LAB Brewing & Growing -kollektiivin veljesduo Giovanni ja Valerio Faenza. Olutposti haastatteli miehiä hikisessä Helsingissä. Videolla keskustellaan mm. Rooman ja Italian pienpanimokuvioista ja panimon perustamisesta. Suuriksi nykytaiteen ja oluen ystäviksi esittäytyneet Giovanni ja Valerio vetivät myös panimon tap […]

Lue lisää

Pikkulintu avaa toisen olutravintolan Helsingin keskustaan

Itäisen Helsingin legendaarinen Pikkulintu laajentaa toimintaansa Helsingin kantakaupungin alueelle. Pikkulintu Ruttopuisto avaa ovensa maaliskuun puolessa välissä Helsingin Kampissa osoitteessa Lönnrotinkatu 11. Lisänimensä ravintola on saanut läheisestä Helsingin historiallisesta Ruttopuistosta. Viikon jokaisena päivänä oviaan auki pitävä olut- ja tislekeidas luottaa tarjonnassaan 24 hanan jylhään rivistöön, pullo-oluita unohtamatta. 75 paikkaisen ravintolan tulevaan valikoimaan kuuluu myös lähes 300 […]

Lue lisää

Itä-Helsingin Pikkulintu on alansa konkari

Itä-Helsingin Puotilan olutkeidas Pikkulintu edustaa pääkaupungin olutravintoloiden joukossa ihailtavaa itsepäisyyttä. Jo 17 vuotta samoissa tiloissa toiminut Pikkulintu ei kuvia kumartele. Ravintolapäällikkö Atte Erkkilä on selkeästi innoissaan ja ylpeä ravintolastaan. ”Meille ehdottoman tärkeätä on riippumattomuus. Olemme alusta saakka valinneet itse myytävät tuotteemme. Asiakaskuntamme luottaa meihin ja me uskomme tuntevamme heidät ja heidän tarpeensa. Moni muu alan […]

Lue lisää

HBF:n voittajat: Redchurch, Saimaa ja Laitila

Helsinki Beer Festivalin Vuoden olut on totuttuun tapaan tumma, ulkomainen tulokas. Voittajaoluen teki itälontoolainen Redchurchin panimo ja se on nimeltään Old Ford Export Stout. Viinitien Ville Makkosella oli ilo pokata Vuoden oluen palkinto. Kaikkiaan kuusi Viinitien olutta ja yksi siideri palkittiin tämänvuotisessa kilpailussa mitalilla, joten maahantuoja oli festivaalin suurin yksittäinen voittaja. Festivaalin Vuoden oluena palkittiin […]

Lue lisää

HBF:n Vuoden olut on Redchurchin Old Ford Export Stout

HBF tapahtuman vuoden olueksi valittiin Stout ja portteri –sarjan voittaja, Old Ford Export Stout (Redchurch / Viinitie). Tasapainoinen lontoolainen! Seitsemän palkintosijaa Viinitien tuotteille.Siidereiden ykkönen oli Crafty Apple Cider Cloudy Dry 5,5% 5,5 t% (Saimaan Juomatehdas). Helsinki Beer Festivalin asettamat arvovaltaiset raadit ovat palkinneet parhaimmistoa lähes 300 oluen ja 40 siiderin kavalkadista. Helsinki Beer Festival 2017 […]

Lue lisää