Avainsana: pienpanimo

Kippis selvitti olutkilpailujen suosiota

  Kippiksessä perehdyttiin olutkilpailuihin.— Paljonko Suomeen mahtuu olutkilpailuja ja mikä niiden tulevaisuus on? Radio Helsingin olutaiheisessa radio-ohjelmassa Ikke Ikäläisen vieraana olivat Suomen Paras Olut -kilpailun järjestäjä Kari Likovuori ja Helsinki Beer Festivalin Markku Korhonen. Ohjelmassa maisteltiin myös pähkinöitä tummien portereiden kanssa. Kuuntele podcast! http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20170727_kippis_PODCAST.mp3

Lue lisää

Kippis selvittää kiertolaispanimon toimintaperiaatteen

Mikä on kiertolaispanimo, ja miten se— eroaa tavallisesta panimosta? Miten kiertolaispanimo perustetaan? Radio Helsingin olutradio-ohjelma selvittää nämä kysymykset ja paljon muutakin tästä aiheesta. Ikke Ikäläisen vieraina aiheesta keskustelemassa olivat kiertolaispanijat Laura Weckström ja Linda Silvonen Brewcatsilta sekä Jussi Korkeela Ice Beaverilta. Panimoasioiden lisäksi lähetyksessä kuultiin olut- ja hampurilaisravintolan pyörittämisestä ja maisteltiin— IPA-oluita sipsien kera. Kuuntele podcast! http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20170713_Kippis%21_PODCAST.mp3

Lue lisää

Norjan olutperinteet Mika Laitisen silmin

Olutkirjoittaja ja -kouluttaja Mika Laitinen kävi Norjassa tutustumassa paikallisiin perinneoluttapoihin. Katso, mitä kaikkea mielenkiintoista Norjan perinneolutkulttuurista löytyy. Lisää voit lukea Mika Laitisen sivuistoilta Maltainen ja Brewing Nordic.   https://maltainen.fi/ Exploring the Past, Present, and Future of Nordic Beer

Lue lisää

Rajesh Koppolu on Suomen Kotiolutmestari 2017

Saimaan Juomatehtaan järjestämän Suomen Kotiolutmestari -kilpailun voitti Rajesh Koppolu Turusta. Voittajaolut Bockrog Dunkel Bock on pehmeä ja vahva lagerolut, jonka maussa on runsaasti tukevaa maltaisuutta. – Bockrog on teknisesti onnistunut, tuore ja laadukas pukkiolut. Maltaisuus nousee tasapainoisessa kokonaisuudessa vahvasti esille. Olut osoittaa, että myös kotipanimoissa voi syntyä maultaan ja laadultaan hyviä oluita. Oiva osoitus kotipanijan […]

Lue lisää

Craft Beer Helsinki – oluen juhlaa Helsingin Rautatietorilla

Jo toista kertaa järjestettävä Craft Beer Helsinki tarjoilee oluita sekä suomalaisilta pienpanimoilta että kiinnostavilta kansainvälisiltä käsityöläispanimoilta. Panimoita on niin Virosta, Puolasta, Espanjasta kuin Yhdysvalloistakin. Viime vuonna Craft Beer Helsinki järjestettiin Helsingin Rautatietorilla ensimmäistä kertaa ja paikalla kävi yli 10 000 ihmistä kolmen päivän aikana. Silloin osallistujapanimoita oli 23 ja nyt tänä vuonna määrä on kasvanut […]

Lue lisää

Lahden Suuret Oluet – Pienet Panimot -tapahtuma keräsi olutkansaa

Suosittu, jo kuudella paikkakunnalla järjestettävä Suuret Oluet – Pienet Panimot eli SOPP rantautui Lahteen jo 16. kerran. Vuonna 2002 Lahdesta alkunsa saanut oluttapahtuma on nykyään suosittu ympäri maata. Väkeä riitti Lahdessa koko festivaalin ajan ja monet kertoivat käyntisyyksi oluiden maistelun sekä uusien olutmakujen testailun. Selkeästi festivaaliyleisöä kiinnostivat suomalaisten pienpanimoiden oluet ja varsinkin lähellä tuotetut tuotteet. […]

Lue lisää

Uusi porilainen panimo – Rocking Bear Brewers

Rocking Bear Brewers— -panimo on perustettu 2015 viiden kaverin yhteisprojektiksi. Oluiden valmistus on alkanut vuotta myöhemmin ja nyt Rocking Bear Brewersin oluita saa jo neljää erilaista. Yksi panimon perustajista, Kasper Toroska, joka on tunnettu pitkän linjan olutammattilaisena, kertoo panimon toiminnasta.     http://rbb.fi/  

Lue lisää