Avainsana: panimovisiitti

Suomen pienin kaupallinen panimo löytyy Helsingin Töölöstä

Ravintolakoulu Perhon toisessa kerroksessa toimii luultavammin Suomen pienin kaupallinen panimo. Koulurakennus sijaitsee— Helsingin Etu-Töölössä— Perhonkadulla ja on osa Perho Liiketalousopistoa. Perho Liiketalousopiston ravintola- ja cateringalan perustutkinto (kokki ja tarjoilija) antaa monipuoliset perustaidot ruoanvalmistuksen, tarjoilun, myynnin ja asiakaspalvelujen työtehtäviin. Olutkoulutusta tarjoaa myös Perho Pro. Olutposti kävi tutustumassa panimoon ja haastatteli olutmestareita— Juha Sinisaloa ja Sauli Jarvaa sekä kokkiopiskelija Daniel […]

Lue lisää

Corfu Beer -panimo eli olutkulttuuria kreikkalaisittain

Vehreistä vuorista ja hienoista hiekkarannoistaan tunnettu Korfun saari pitää sisällään myös olutkulttuuria. Koska Korfun saari on pieni ja majapaikkamme sijaitsi lähellä panimoa, päätimme suorittaa vierailun pääkallopaikalla. Kuten aina, suomalainen yllättyi lähes ylitsepursuavasta, mutta sangen luontaisesta ystävällisyydestä ja iloisesta vastaanotosta. Tästä meillä on kansana vielä jonkin verran oppimista.—  Olutposti jututti Corfu Beerin brewing & production manager […]

Lue lisää

Olutposti järjesti lukijamatkan Tankerin ja Põhjalan panimoille

Olutposti järjesti ensimmäisen ulkomaille suuntautuneen lukijamatkansa Tallinnaan, jossa vierailtiin Tankerin ja Põhjalan panimoilla sekä tutustuttiin kaupungin oluttarjontaan.   Iloinen joukko suomalaista olutkansaa lähti suurin odotuksin matkaan Katajanokan terminaalista. Ryhmään kuului 30 henkilöä pääkaupunkiseudulta, Tampereelta, Turusta, Porista ja Ylöjärveltä. Olutpostia edustivat matkanjohtajana toiminut Mikko Hentunen, kustantaja Jari “cyde” Hyttinen, ja kolumnisti Jouni Koskinen. Olutpostin kumppanina toimi […]

Lue lisää

Panimovierailu MAKU Brewingin tiloihin Tuusulassa

MAKU Brewingin makujohtaja Jussi Tamminen avaa meille pienpanimoiden toimintaa ja kilpailutilannetta, uuden alkoholilain vaikutusta panimon toimintaan sekä tietenkin esittelee — tuotteet. Haastattelu tehtiin jo keväällä joten huomatkaa kuinka Tamminen on pitänyt antamansa lupauksen tämän kesän säätyypistä;) Maku Brewing on mukana Olutpostin— ”Business Beer” -kampanjassa tuotetaan yrityksille ja yhteisöille oma olut omalla etiketillä yhteistyössä Olutpostin valitsemien laadukkaiden kotimaisten […]

Lue lisää