Valmistetaanko Satakunnassa hyviä oluita? Mitä eroa on Rauman ja Porin pienpanimoilla? Kippis tutustuu Porin ja Rauman panimoskeneen. Vieraina Linden Breweryn Mikko Linden sekä Karhun panimoeläimena Poriin takaisin tuoneen Rocking Bear Brewersin Kasper Toroska. Kevään kunniaksi maistetaan ravintola Kappelin parsaa pirteän happamien oluiden kera. Oluet: Brekeriet Purple Rain, Maistila La Ola! Ja Het Uiltje Miss Hooter […]
Savonlinnalainen Everyman’s Right Brewery tähtää maailman ensimmäiseksi hiilinegatiiviseksi craft-panimoksi ja— alkaa tuottaa olutta sataprosenttisesti uusiutuvilla energialähteillä. Everyman’s Right Brewery teetti maaliskuussa hiilijalanjälkiselvityksen Suomen johtavan elinkaarianalyyseihin erikoistuneen LCA Consultingin kanssa. Hiilijalanjälkiselvityksen mukaan Everyman’s Right Breweryllä on mahdollista käynnistää panimon tuotanto päästöttömästi miljoonan litran kapasiteetilla, josta se pystytään skaalaamaan hiilineutraalisti vähintään kymmeneen miljoonaan litraan. Kun tuotanto saadaan suunnitellusti […]
Suomen Paras Olut-kilpailu järjestetään jo kahdeksatta kertaa. Kilpailu on avoin kaikille Suomessa toimivien kaupallisten panimoiden oluille, jotka ovat säännöllisessä anniskelu- tai vähittäismyynnissä. Kilpailuun ilmoitetuista oluista valitaan aina sarjansa paras, josta sitten valikoituu Suomen Paras Olut. Arviointi tehdään sokkona, kansainvälinen tuomaristo kokoontuu arvioimaan kilpailuoluet Suuret Oluet – Pienet Panimot –tapahtumaan Helsingin rautatientorille keskiviikkona 25.7.2018 ja torstaina […]
Jo neljännen kerran järjestetty kaksipäiväinen Tallinn Craft Beer Weekend -oluttapahtuma tarjosi olutkansalle selvän läpileikkauksen nyt valloillaan olevista oluttrendeistä. Suomalaisten suosimassa oluttapahtumassa pääsi katsastamaan olutmaailman ja oluttyylien nykytilan. Paikalla oli tapahtuman järjestäneen virolaisen Põhjala-panimon kutsumana 43 pienpanimoa ympäri maailmaa ja kahden päivän aikana oli periaatteessa mahdollisuus maistaa noin 340 erilaista olutta. Tapahtuma tarjosi tehdasmaisessa Kultuurikadelissa pieniä […]
Suomalaiset pienpanimot ovat tähyilleet useasti ulkomaille erilaisten messujen yhteydessä. Nyt myös olutkauppana ja oluiden maahantuojana tunnettu Pien aloittaa suomalaisten pienpanimo-oluiden viennin järjestämällä Suomessakin yleisesti ravintoloissa käytetyn taptakeover- tapahtuman 25.5. berliiniläisessä Protokoll-baarissa. Pien Represents: Finnish Beer Showcase -tapahtumassa esillä ovat Pien yhdessä Panimoyhtiö Hiisin, Coolhead Brew:n, Olarin Panimon sekä Sonnisaaren Panimon oluiden sekä panimon henkilöstön kanssa. […]
Tampereen Pakkahuoneen O2O-tapahtumassa mukana Pirkanmaan panimoiden parhaimmisto. Soundville Brewing— — Oluiden levy-yhtiö Soundville tahkoaa hitin toisensa jälkeen olutdiggareiden nautittavaksi. Musiikillinen lähestymistapa ja kekseliäät konseptit yhdistettynä laatuoluisiin tekevät Soundvillesta yhden Pirkanmaan kiinnostavimmista uusista panimoista. Pyynikin Käsityöläispanimo Pyynikki ei esittelyjä kaipaa. Maailmalla arvostettu ja palkittu perheyritys on tuottanut laatuoluen toisensa perään. Omintakeinen makumaailma ja huippulaatu ovat tehneet Pyynikin […]
Turun Kakolan entisen vankilan keittiön tiloissa toimiva Kakola Brewing Company tuo Turun seudun kauppoihin ensimmäiset oluensa. Panimon yhteydessä toimiva myymälä avaa ovensa lauantaina 28.4. Panimon pysyvä valikoima muodostuu neljästä oluesta. Näiden lisäksi panimo kertoo valmistavansa pienempiä eriä kausituotteita. Panimon tuotantomääräksi arvioidaan 30— 000-60— 000 litraa. Tarkoituksena on myös lähitulevaisuudessa avata panimolle oma panimoravintola. Panimon perustajajäsenet ovat […]
Kävin tovi sitten päiväoluella Lahen Teerenpelissä, jossa ravintolapäällikkö Miettinen oli juuri hyllyttämässä uusia oluita pääsiäistä varten. Huomasin heti tutun logon, norjalaisen Nøgne Ö:n kaikessa yksinkertaisuudessaan äärimmäisen kauniin tunnusmerkin, ison Ö-kirjaimen. ”Nönnön Imperial Stoutia Teerenpelissä, jo on aikoihin eletty”, huikkasin ääneen ja innostuksen huomattuani ravintolapäällikkö lahjoitti pullollisen suoraan kuormasta nautittavaksi. Istuin lasini kanssa pöytään ja valmistauduin […]
