Joulun tullessa monet pienpanimot ovat järjestäneet omia pieniä joulumarkkinoita myymälöissään, missä valikoimaa on oluista erilaisiin olutaiheisiin asusteisiin, kirjoihin tai ompa siellä pieniä ruokalahjojakin. Joulumarkkinaperinne on vanhaa perua ja on ilo huomata, miten se on saatu osaksi myös pienpanimoiden myymälöiden joulunalusperinnettä. Panimomyymälöiden myynti on monen pienpanimon mukaan kasvussa, ja sen osuus koko panimon myynnistä voi olla […]
Moose on the Loose –panimo on yksi Porin viidestä pienpanimosta. OLUTFM nautti oluen panimon perustajan Kalle Hirvikosken kanssa ja selvitti panimon oluentekofilosofian ja tarinan nimen takana. Samalla Hirvikoski kertoi hieman Porin panimoelämästä.
Englantilainen Vibrant Forest -pienpanimo valmistaa ajassa kiinniolevia, kiinnostavia oluita. OLUTFM:n Anikó Lehtinen tapasi panimon oluentekijän ja perustajan Kevin Robinsonin ja kyseli, mitä oluentekijä itse ajattelee olutmarkkinasta ja mikä sai hänet perustamaan panimon. Klikkaa alta kuunteluun! https://soundcloud.com/user-819575765/olutfm-572019-vieraana-kevin-robinson OLUTFM:n kuulet BusinessFM:ltä aina perjantaisin kello 10 sekä uusintana perjantaisin ja lauantaisin kello 18 heti uutisten jälkeen. Kuuntele ohjelma […]
Oispaolutmestari -podcastin toisessa osassa selitetään kansantajuisesti oluenpano. Mitkä eri vaiheet siihen kuuluvat ja miten olut syntyy? Puhujana Anikó.— Kuuntele podcast TÄÄLTÄ. Vinkkikirjallisuutta: Enari T-M, Mäkinen V: Panimotekniikka 2014 painos
Vuosina 1919-32 voimassa ollut kieltolaki näkyy monien tutkijoiden mielestä edelleen Suomen alkoholipolitiikassa, juomatavoissa ja kulttuurissa. Humalahakuinen juomatapa on usein mielletty kieltolain vaikutusten aikaansaannokseksi ja monet, vielä nykyäänkin voimassa olevat säännökset voidaan johtaa takaisin tähän aikaan, kun juominen on ollut kiellettyä ja kontrolloitua. Tänään kieltolain alkamisesta on sata vuotta. On hyvä kerrata lyhyesti, miten siihen jouduttiin […]
Suomessa on jo yli sata pienpanimoa. Millaista on perustaa panimo nyt Suomeen, kun panimotarjontaa riittää joka oksalle. OLUTFM.n Anikó Lehtinen istutti alas oluen ääreen yhden uusimmista pienpanimoista, Palosaseman Panimon Allu Montinin ja kyseli oluen ääressä, pelottaako pienpanimon perustaminen. Samalla puhuttiin panimon erikoistumisesta ja suomalaisesta olutteollisuudesta. Kuuntele ohjelman podcast TÄÄLTÄ. OLUTFM:n kuulet BusinessFM:ltä aina perjantaisin kello […]
Olutpostin ja BusinessFM:n yhteinen radio-ohjelma OLUTFM istutti oluen ääreen Maku Brewingin myyntijohtajan Ville Makkosen ja tenttasi miestä oluen myymisestä. Mitä vaatii oluen myyminen Suomessa tai sen vieminen ulkomaille? Sen OlutFM:n Anikó Lehtinen selvitti yhden oluen aikana. Kuuntele ohjelman podcast TÄÄLTÄ. OLUTFM:n kuulet BusinessFM:ltä aina perjantaisin kello 10 sekä uusintana perjantaisin ja lauantaisin kello 18 heti […]
Suomen naisolutammattilaisten panema Go Girl Go –NEIPA-olut on lanseerattu huhtikuun alussa.— Tämä olut pantiin naisten voimin Kuopiossa RPS Brewingilla Kansainvälisen naistenpäivän tiimoilta osana globaalia Pink Boots Societyn vuosittaista tempausta. Go Girl Go -olut lanseerattiin 4.4. samaan aikaan sekä Helsingissä että Kuopiossa. Lisäksi olutta sai maistella Lumi Brewingin tiskillä Helsinki Beer Festival:ssa. Olutta saa nyt myös […]
