Avainsana: Pääsiäinen

Pääsiäiseksi lampaankaretta olutmarinadissa

Kokeile oluella marinoitua lampaankaretta pääsiäiseksi. Oluen kanssa tietysti! Olutmarinoitu lampaankare, tumma olutkastike ja piparjuuriperunat Lampaankare: 800 g karetta Tuoretta timjamia koristeeksi Kareen marinadi: 1 dl porter-olutta 1 dl kahvia Laakerinlehti 1 valkosipulinkynsi 1 sipuli 1 rkl hunajaa Sekoita marinadi ja marinoi karetta marinadissa vuorokauden ajan. Ota kare jääkaapista, pyyhi marinadi pois ja paista kareen pintaan […]

Lue lisää

Olutposti vinkkaa pääsiäisen olutsuositukset

Pääsiäisen menukokonaisuuden voi viimeistellä hyvin myös oluella. Kaikki pääsiäisen perinteiset maut sopivat myös erinomaisesti oluen kanssa, kunhan valitsee sopivan oluen. Olutposti vinkkaa sopiva yhdistelmät pääsiäisen ruokahetkiin. Kanamuna kuuluu luontaisesti pääsiäiseen ja usein alkuruokaydässä on tarjolla kanamunaa monella tapaa. Tämä raaka-aine on hieman haastava viinin kanssa yhdistettäessä, mutta erilaiset oluet kuiten vaalea lager tai rapsakka pils […]

Lue lisää