MENU

Avainsana: olutkulttuuri

OlutPOSTIn paneeli Musiikki & Media -tapahtumassa

Oluen ja musiikin liitto on ollut vahva aina aikojen alusta saakka. Panimoiden ja musiikkialan yhteneväisyyksiä käsiteltiin joku aika sitten OlutPOSTIn artikkelissa ”Kuinka käy panimoteollisuudelta rock’n roll?” —  Aihe oli esillä myös Anikó Lehtisen Kippis-podcastissa— ”Miten musiikkifestareiden oluttarjonta on muuttunut?”— Nyt teemaa jatketaan omalla paneelilla Tampereen Musiikki & Media— -tapahtumassa. ”Olutkulttuuri musiikissa ja musiikkikulttuuri oluessa” -paneeli Musiikkifestivaalit ovat muuttuneet […]

Lue lisää

Avoimen koodin olutkulttuuriin

Kesän oluttapahtumat ovat saaneet intohimoisen olutharrastajan pään pyörälle. Nyt siihen ei ole vaadittu edes alkoholia vaan pasmat sekoittaa pelkkä valikoiman laajuus. Sama positiivinen ongelma alkaa näkyä yhä laajemmin myös ravintoloissa ja kaupoissa. Alkoholilain uudistuksen toteutuessa tilanne paranee entisestään. Lakiuudistuksen ympärillä on vallinnut kesän ajan toiveikas hiljaisuus. Ratkaisuhetket alkavat olla käsillä ja esitystä odotellaan eduskuntaan syksyn […]

Lue lisää

Kippis selvitti virolaisen ja suomalaisen olutkulttuurin eroja

Miksi suomalainen Sori Brewing toimii Virossa, ja miten craft beer -buumi on vaikuttanut Virosta Suomeen päin tapahtuvaan maahantuontiin? Jatkuuko virolainen olutbuumi hamaan tulevaisuuteen? Radio Helsingin olutradio-ohjelmassa Ikke Ikäläisen vieraina aiheesta keskustelemassa olivat Sori Brewingin Pyry Hurula ja Virosta oluita maahantuova Pekka Montin. Lisäksi lähetyksessä otettiin puhelinyhteys Balaton-järven rannalle Anikó Lehtiseen, joka raportoi Unkarin pienpanimotilanteesta sekä […]

Lue lisää

Kippis selvittää kiertolaispanimon toimintaperiaatteen

Mikä on kiertolaispanimo, ja miten se— eroaa tavallisesta panimosta? Miten kiertolaispanimo perustetaan? Radio Helsingin olutradio-ohjelma selvittää nämä kysymykset ja paljon muutakin tästä aiheesta. Ikke Ikäläisen vieraina aiheesta keskustelemassa olivat kiertolaispanijat Laura Weckström ja Linda Silvonen Brewcatsilta sekä Jussi Korkeela Ice Beaverilta. Panimoasioiden lisäksi lähetyksessä kuultiin olut- ja hampurilaisravintolan pyörittämisestä ja maisteltiin— IPA-oluita sipsien kera. Kuuntele podcast! http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20170713_Kippis%21_PODCAST.mp3

Lue lisää

Norjan olutperinteet Mika Laitisen silmin

Olutkirjoittaja ja -kouluttaja Mika Laitinen kävi Norjassa tutustumassa paikallisiin perinneoluttapoihin. Katso, mitä kaikkea mielenkiintoista Norjan perinneolutkulttuurista löytyy. Lisää voit lukea Mika Laitisen sivuistoilta Maltainen ja Brewing Nordic.   https://maltainen.fi/ Exploring the Past, Present, and Future of Nordic Beer

Lue lisää

Kippis! 19.12.2016

Kippis on Radio Helsingin olutkulttuuriin keskittyvä erikoisohjelma, jossa keskustellaan oluista, panimoista, ravintoloista, ruosta, juomakulttuurista sekä maistellaan olutta ja ruokaa. Jokaisessa ohjelmassa käsitellään olutta eri näkökulmasta, vieraana aina kaksi alan huippu-asiantuntijaa. Juontajina olutasiantuntija Anikó Lehtinen ja ravintola-alan ammattilainen, DJ Ikke Ikäläinen.

Lue lisää

Olutkulttuurin nousu kulttuuribaarissa

”Suuntaus on miedompiin juomiin ja etsitään koko ajan erikoisempia tuotteita” Juoma- ja ruokakulttuuri on noussut viime vuosina populaarikultuurin joukkoon siinä missä elokuvat, musiikki ja muotikin. Helsinkiläinen Corona Baari on oiva esimerkki, kuinka olutkulttuuri leviää uusille alueille ja saavuttaa uusia oluen ystäviä muun kulttuuriväen parista. Oluen myynti ja varsinkin pulloissa myytävät tuotteet ovat— lisääntyneet viime vuosina. Videolla […]

Lue lisää

Oluen erikoisohjelma Kippis! alkaa uusin jaksoin

Radio-ohjelma Kippis! – Olut ystävien seurassa palaa eetteriin uusin jaksoin kesätorstaisin. Uusi kausi käynnistyy 1.6. klo 18–19 jaksolla, jossa fiilistellään bändioluita. Viime vuosina pienet ja vähän suuremmatkin panimot ovat tehneet bändien nimikko-oluita kymmeniä erilaisia. Bändioluiden erikoisjaksossa maistellaan Robinson Breweryn Iron Maiden Trooper, Vallilan Panimon Kyyneleet ja Vakka-Suomen Panimon Prykmestar Goat Brew Nuclear Metal -oluet Chips […]

Lue lisää

Edelliset

Seuraavat