Alkoholinkulutus väheni viime vuonna Suomessa, ollen nyt 8,7 litraa sataprosenttisena alkoholina. Tämä on 2,4 prosenttia vähemmän kuin vuonna 2022. Samaan aikaan pienpanimot tekivät ennätysvuoden, tuottaen 25 miljoonaa litraa olutta vuonna 2023.
Kokeile olutvinegretellä silattua vuohenjuustosalaattia, juomana kirpeä hapanolut, hedelmäinen belgityylinen vehnäolut, rustiikkinen saison tai vaikka raikas APA!
Olutslämärissä vuorossa Suomenlinnan Panimon Tyler Dierks. Kuka olet? Nimeni on Tyler Dierks. Muutin Suomeen vuonna 2012 Seattlesta, Washingtonista. Asun Helsingin keskustassa vaimoni, tyttäreni ja kahden koiran kanssa. Mitä uutta on tulossa tänä talvena Suomenlinnan Panimolta? Olemme tehneet kaksi vuotta kovasti töitä saadaksemme uuden panimomme toimintaan Fiskarsissa. Viimeisin oluemme on Spithead Bitter, josta olemme erittäin innoissamme. […]
Olutreissaajamme maailmalla, Craft Beer Nomadsin Anne ja Toni ottivat selvää Portugalin olutmeiningistä. Manner-Euroopan luoteisimmassa kulmassa, tiukasti Espanjan kainalossa sijaitseva Portugali on mitä mainion matkailumaa, joka on kuuluisa muun muassa mukavan lämpimästä ilmastostaan sekä Algarven rantakohteista. Rosoisen romanttinen pääkaupunki Lissabon on suosittu kaupunkilomakohde, ja pohjoisen Portugalin vetonaula on viinimatkailukohteenakin tunnettu Porto. Portugalista löytyy myös muun muassa […]
Olutpostin Olutta ja mennyttä -palsta pääsiäistunnelmissa. Tauno Suuri poseeraa myös lukuisissa olutmainoksissa. Palo oli Koffin miehiä. Häneen tulemme törmäämään näissä ympyröissä vielä monta kertaa. Muita Sinebrychoffin mannekiineja olivat mm. Kirsti Wallasvaara, Kata Kärkkäinen ja Eddie Edwards. ”Ole päivä Taunona ja maalaa muna”. Pääsiäisen jälkeen Tauno ehti vielä kevätlumille Lappiin. Terveiset viidenkymmenenkolmen vuoden takaa. Olutposti julkaisee […]
Millainen olutkaupunki on ranskalainen, Champagnen lähistölle sijoittuva Nancy? Otimme selvää. Teksti ja kuvat: Anikó Lehtinen Pikkukaupungit saattavat yllättää oluttarjonnallaan ja näin kävi, kun pääsin tutustumaan ranskalaiseen Nancyn kaupunkiin. Päällisin puolin uinuva kaupunki tarjosi mielenkiintoisia panimoita, pieniä viihtyisiä pubeja ja olutmuseonkin, joten muutaman päivän olutmatka oli täynnä nähtävää. Nancy on kaunis pieni kaupunki Koillis-Ranskassa, noin puolentoista […]
Grilliruokaa ajatellaan yleensä suolaisena, mutta grillissä voi mainiosti tehdä myös jälkiruokaa. Tämän kesäisen jälkiruoan kera kannattaa nauttia raikasta hapanolutta.
Tässä on koko kesän kovin grillikastike – oluttoffeekastike!
