Avainsana: Nokian Panimo

Nokian panimo tuo tiskiin tummaa ja vaaleaa

Olutposti kävi postissa jossa meitä odotti— Nokian Panimon kaksi mielenkiintoista uutuustuotetta jotka olivat; Keisari Wiener Lager joka on esitteen mukaan punertava, wieniläistyyppinen pohjahiivaolut vienna-maltailla tehty täysmallaslager. Sopii kuulemaa parhaiten bratwurstin, kanan siipien sekä riistan kanssa ja tarjoillaan 7-8 asteisena.Maltaat ovat siis— Vienna, Red Active ja Munich ja humalat ovat— Saaz ja Magnum.Alkoholia 5,0 til.-% ja IBUt 37 Ja […]

Lue lisää

Uusi Keisari tuli kauppoihin

Keisarin Talviolut on tumma ja täysmaltainen. Nokian Panimon 5,5% uutuus on panimomestari Riitta Sulkaman käsialaa. Kyseessä on täysin uusi tuote.—  Panimomestari itse kuvailee tuotetta näin: ”Keisari Talvi on rajoitettu erikoiserä ja aidosti käsityönä pantu olut. Se vastaa legendaarisen vahvemman Ã…ret Runt- pullo- ja ravintola-astiaoluen ystävien kutsuhuutoihin. Uudistettu resepti vanhaa kunnioittaen, sekä uusi tölkkipakkaus sopivat tämän […]

Lue lisää

Nokian Panimo lanseerasi uuden Keisari Pils oluen

Uusi Keisari Pils on saksalaistyylinen vaalea suodattamaton pils olut. Nokian Panimon saatekirjeen mukaan ”Keisari Pils on valmistettu suomalaiseen makuun sopivaksi perinteistä Pohjois-Saksalaista pils-kulttuuria kunnioittaen.” — Voimakkuudeltaan 4,5% vahvuinen uutuus löytyy kauppojen oluthyllyiltä ympäri Suomen.

Lue lisää

Kanta-asiakkaat suunnittelivat hampurilaiselle oman oluen

Helsinkiläisen Gastropub Stone—´sin listalla on tällä hetkellä hyvin erilailla kehitetty olut. Orient Ale -nimisen oluen ovat nimittäin ideoineet ravintolan kanta-asiakkaat ja se on luotu nimenomaan sopimaan ravintolan vietnamilaishenkisen, kimchillä ja chilillä maustetun hampurilaisen kanssa. Ravintola aloitti oluen kehityksen yhdessä Nokian Panimon kanssa viime keväänä keräämällä omista kanta-asiakkaistaan joukon, joka sai maistella etukäteen tätä nyt syksyllä […]

Lue lisää

Kippis 22.6: Maistuuko gluteeni oluessa?

22.6. Kippiksen aiheena oli gluteeniton olut. Gluteeniton ruokavalio on yleistynyt terveystrendin muodossa lähivuosina. Miten se— vaikuttaa olutteollisuuteen ja maistuuko gluteenin maku oluessa? Ohjelmassa keskustelemassa Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan markkinointipäällikkö Ville Alanko ja Sinebrychoffin panimomestari Tapio Kangas-Heiska. Oluiden kanssa— nautitaan sipsejä kreikkalaiseen tyyliin— ja lisäksi tarjoillaan Kippiksen kesävinkit muun muassa juomien kylmentämiseen. Kuuntele podcast! http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20170622_kippis_OD.mp3    

Lue lisää

Kippis podcast: Ravintoloiden omat oluet

Kippiksessä teemana 8.6. oli ravintoloiden ja olutpanimoiden yhteistyö. Miksi ravintolalle kannattaa suunnitella oma olut ja miten se tehdään? Anikó Lehtisen ja Ikke Ikäläisen seurana vehnäoluen, grillattujen kasvisten ja avojado&maapähkinädipin lomassa keskusteli Nokian Panimon Matti Heikkilä ja oman oluen omaavan ravintola Hietan Jani Hiltunen. Lähetyksessä keskusteltiin myös alkoholipolitiikasta ja Suuret oluet – pienet panimot -tapahtuman yhteydessä […]

Lue lisää