Avainsana: Matti Heikkilä

Nokian Panimon juhlavuosi

Nokian panimo sai alkunsa 25 vuotta sitten halusta tehdä paikallisesti asioita omalla tavalla: käsin, hyvällä porukalla ja laadukkaasti. Panimoa perustaessa perustajaosakkaat sijoittivat — omaa rahaa. Tällä omista taskuista sijoitetulla riihikuivalla hankittiin tilat ja laitteistot Nokialle.Tänä päivänä panimolla on iso määrä osakkaita. Panimo valmistaa— tällä hetkellä noin 3 miljoonaa litraa olutta. Viime vuosien investoinnit mahdollistavat myös tuotantomäärän kasvattamisen. […]

Lue lisää

“Pienpanimoita kyllä mahtuu Suomeen”

Olemme pari viime vuotta eläneet ennennäkemätöntä pienpanimobuumia. Pelkästään alkuvuoden 2016 aikana luvan sai kymmenen uutta panimoa, loppuvuodesta Valvira myönsi kymmenisen lupaa lisää. OlutPOSTIn 15-vuotisjuhlanumeron ilmestyessä syyskuussa 2016 pienpanimoiden lukumäärä Suomessa oli ylittämässä 70, nyt se on jo yli 80. Oluenystävän mieli on avoin ja suu odottaa uusia vaahtoavia elämyksiä, mutta piileekö rivakassa kasvussa myös uhkia? […]

Lue lisää