Olutslämäri: Jaakko Hartemaa Mallassepät
Tämänkertaisessa Olutslämärissä jututetaan Mallassepät -panimon Jaakko Hartemaata.
Tämänkertaisessa Olutslämärissä jututetaan Mallassepät -panimon Jaakko Hartemaata.
Mallasseppien Jaakko Hartemaa haastoi Jirka Ordénin Olutslämäriin.
Helsinkiin avataan seitsemän suomalaisen pienpanimon ja yhden maahantuojan yhteinen taproom.
Vehnäoluen nousu ja tuho Vehnäolut oli Baijerissa suosionsa huipulla 1500 – 1700 luvulla, tuolloin tarvittiin olut mitä pystyi panemaan kesäkuumalla ja oli tarpeeksi raikas että kepeä nauttia helteillä. Oluen epäillään olleen hiukan savun makuista johtuen siitä että maltaiden kuivaustekniikka koki mullistuksen vasta 1800 luvulla kun maltaita ei tarvinnut enää paahtaa avotulella. Myös jääkaapin esiasteet tulivat […]
Juuri ennen Uudenmaan eristämistä Jesse ajeli Turun käymään Turun seudun panimoilla kyselemässä tämän hetken kuulumisia.
Juuri tällä hetkellä tuntuu uskomattomalta, että vielä parisen viikkoa sitten maistelimme oluita festareilla. Totta se kuitenkin on. Turku Craft Beer Festival jäi viimeiseksi oluttapahtumaksi hetkeen ja onneksi pääsimme tallentamaan fiiliksiä videolle.
