Lämmin Sahdin vuoden 2017 Alkon käsityöolutsarjaan tekemä olut on vahvahko (7 %). Kuparinruskea väri ja sahtimaisen makea tuoksu, jossa trooppisia hedelmiä kuten mangoa. Valkoinen hyvä vaahto. Suutuntuma on pyöreän maltainen, hieman hedelmäinen, lopussa makea, lämmittävä. Jälkimaku on pitkä, loppua kohti kuivuva.—
Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi Food from Finland vei tammikuussa ison joukon ruoka-alan näytteilleasettajia Berliiniin maailman suurimmille puutarha- ja ruokamessuille. Merkittävän osan Suomi100-paviljongista lohkaisi pienpanimokattaus, jonka kokosi Pekka Kääriäinen. – Suomalaiset oluet kiinnostivat ja kaikki hanatuotteet myytiin loppuun jo paljon ennen messujen päätöstä, raportoi Kääriäinen. Mukana olivat juomayritykset Iso-Kallan Panimo, Lammin Sahti, Mallaskosken Panimo, Malmgårdin Panimo, […]
Valmisteveroa kantanut Tulli katsoo, etteivät tietyt pienpanimot ole täyttäneet lain tarkoittamaa riippumattomuuden määritelmää, eivätkä siksi ole oikeutettuja valmisteveron huojennukseen, joka on 10-50 prosenttia panimon koosta riippuen. Yllättävän jälkiveropäätöksen ovat Tullilta saaneet ainakin Lammin Sahti ja Bryggeri Helsinki sekä Saimaan Juomatehdas ja Malmgårdin Panimo. Myös turkulaisia pienpanimoita on lähestytty samalla asialla. Osalle panimoista jälkiverot voivat merkitä […]
