MENU

Avainsana: kippis

Kippis puhuu alkoholipolitiikasta

Kippiksen käsittelyssä 29.6. oli alkoholilakimuutos. Lähetyksessä pohdittiin, mitä merkitystä lakimuutoksella on olutteollisuudelle ja ravintola-alalle. Anikón ja Ikken vieraina keskustelemassa olivat Hartwallin toimitusjohtaja Kalle Järvinen ja ravintolakonserni NPG:n toimitusjohtaja Antti Raunio. Lähetyksessä keskusteltiin lakimuutoksen mukanaan tuomista haasteista ja mahdollisuuksista niin oluttuotteiden valmistuksen kuin niiden myynnin näkökulmasta. Keskustelun lomassa maisteltiin pale ale -oluita sipsi-avokadoleipien kera. Kuuntele podcast! […]

Lue lisää

Kippis! 23.1.2017

Kippis on Radio Helsingin olutkulttuuriin keskittyvä erikoisohjelma, jossa keskustellaan oluista, panimoista, ravintoloista, ruosta, juomakulttuurista sekä maistellaan olutta ja ruokaa. Jokaisessa ohjelmassa käsitellään olutta eri näkökulmasta, vieraana aina kaksi alan huippu-asiantuntijaa. Juontajina olutasiantuntija Anikó Lehtinen ja ravintola-alan ammattilainen, DJ Ikke Ikäläinen. Valitettavasti ihan jokainen jakso ei ole saatavissa.

Lue lisää

Kippis! 16.1.2017

Kippis on Radio Helsingin olutkulttuuriin keskittyvä erikoisohjelma, jossa keskustellaan oluista, panimoista, ravintoloista, ruosta, juomakulttuurista sekä maistellaan olutta ja ruokaa. Jokaisessa ohjelmassa käsitellään olutta eri näkökulmasta, vieraana aina kaksi alan huippu-asiantuntijaa. Juontajina olutasiantuntija Anikó Lehtinen ja ravintola-alan ammattilainen, DJ Ikke Ikäläinen. Valitettavasti ihan jokainen jakso ei ole saatavilla.

Lue lisää

Kippis! 19.12.2016

Kippis on Radio Helsingin olutkulttuuriin keskittyvä erikoisohjelma, jossa keskustellaan oluista, panimoista, ravintoloista, ruosta, juomakulttuurista sekä maistellaan olutta ja ruokaa. Jokaisessa ohjelmassa käsitellään olutta eri näkökulmasta, vieraana aina kaksi alan huippu-asiantuntijaa. Juontajina olutasiantuntija Anikó Lehtinen ja ravintola-alan ammattilainen, DJ Ikke Ikäläinen.

Lue lisää

Kippis 22.6: Maistuuko gluteeni oluessa?

22.6. Kippiksen aiheena oli gluteeniton olut. Gluteeniton ruokavalio on yleistynyt terveystrendin muodossa lähivuosina. Miten se— vaikuttaa olutteollisuuteen ja maistuuko gluteenin maku oluessa? Ohjelmassa keskustelemassa Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan markkinointipäällikkö Ville Alanko ja Sinebrychoffin panimomestari Tapio Kangas-Heiska. Oluiden kanssa— nautitaan sipsejä kreikkalaiseen tyyliin— ja lisäksi tarjoillaan Kippiksen kesävinkit muun muassa juomien kylmentämiseen. Kuuntele podcast! http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20170622_kippis_OD.mp3    

Lue lisää

Kippis! 12.12.2016

Kippis on Radio Helsingin olutkulttuuriin keskittyvä erikoisohjelma, jossa keskustellaan oluista, panimoista, ravintoloista, ruosta, juomakulttuurista sekä maistellaan olutta ja ruokaa. Jokaisessa ohjelmassa käsitellään olutta eri näkökulmasta, vieraana aina kaksi alan huippu-asiantuntijaa. Juontajina olutasiantuntija Anikó Lehtinen ja ravintola-alan ammattilainen, DJ Ikke Ikäläinen. Valitettavasti ihan jokainen jakso— ei ole saatavilla.

Lue lisää

Kippis podcast: Ravintoloiden omat oluet

Kippiksessä teemana 8.6. oli ravintoloiden ja olutpanimoiden yhteistyö. Miksi ravintolalle kannattaa suunnitella oma olut ja miten se tehdään? Anikó Lehtisen ja Ikke Ikäläisen seurana vehnäoluen, grillattujen kasvisten ja avojado&maapähkinädipin lomassa keskusteli Nokian Panimon Matti Heikkilä ja oman oluen omaavan ravintola Hietan Jani Hiltunen. Lähetyksessä keskusteltiin myös alkoholipolitiikasta ja Suuret oluet – pienet panimot -tapahtuman yhteydessä […]

Lue lisää

Kippis! 21.11.2016

Kippis on Radio Helsingin olutkulttuuriin keskittyvä erikoisohjelma, jossa keskustellaan oluista, panimoista, ravintoloista, ruosta, juomakulttuurista sekä maistellaan olutta ja ruokaa. Jokaisessa ohjelmassa käsitellään olutta eri näkökulmasta, vieraana aina kaksi alan huippu-asiantuntijaa. Juontajina olutasiantuntija Anikó Lehtinen ja ravintola-alan ammattilainen, DJ Ikke Ikäläinen. Valitettavasti ihan jokainen jakso— ei ole saatavilla.

Lue lisää

Edelliset

Seuraavat