Avainsana: Jouni Koskinen

Kotimainen olutkirjallisuus ennen ja nyt (osa 2)

Suomea puhuvat ovat kirjallisuuden kuluttajana ehkä kokoaan suurempi, mutta silti mitättömän pieni ryhmä. Kun siitä mennään olutkirjallisuuden kaltaiseen erikoisaiheeseen, pienuus korostuu entisestään. Siksi voi pitää pienenä ihmeenä kuinka paljon täällä on siitä huolimatta onnistuttu vuosien saatossa olutaiheisia kirjoja julkaisemaan. Menneiden vuosien pienet helmet vain tuppaavat sosiaalisen median ja uutuuksien loisteessa unohtumaan. Siksi pieni katsaus suomalaiseen […]

Lue lisää

Kotimainen olutkirjallisuus ennen ja nyt (osa 1)

Suomea puhuvat ovat kirjallisuuden kuluttajana ehkä kokoaan suurempi, mutta silti mitättömän pieni ryhmä. Kun siitä mennään olutkirjallisuuden kaltaiseen erikoisaiheeseen, pienuus korostuu entisestään. Siksi voi pitää pienenä ihmeenä kuinka paljon täällä on siitä huolimatta onnistuttu vuosien saatossa olutaiheisia kirjoja julkaisemaan. Menneiden vuosien pienet helmet vain tuppaavat sosiaalisen median ja uutuuksien loisteessa unohtumaan. Siksi pieni katsaus suomalaiseen […]

Lue lisää

Olutpakina: Kiittämättömien kestit

Olipa kerran suurkreivin olutkestit antimineen. Sinne kutsuttiin vieraita kautta kyläin, kautta maiden, kautta mannuin. Pötyä oli pöydässä niin, että jalat ja työmoraali notkuivat pöydiltä ja tarjoilijoilta. Muhkeita savuoluella höystettyjä burgereita, mahtavia mausteisia salaatteja, belgioluessa höyrytettyjä simpukoita, stoutissa kypsytettyä lammasta ja niin paljon juustoja, ettei hovimestarikaan tiennyt kaikkien nimiä. Ja siinä oli vasta alkupalat. Jälkiruokapöydän jäätelölastin […]

Lue lisää

Olutpakina: Olutseuratoiminta

Olutseuratoiminta on monin tavoin hauskaa, elämää rikastuttavaa ja mukavaa, jos noin niin kuin seurassa toimimisesta pitää. Rekisteröityneiden seurojen on kuitenkin seurattava yhdistyslakia. Sen myötä toimintaan kuuluu tympäiseviä byrokraattisia piirteitä kuten pakollisia kokouksia, äänestyksiä ja ties mitä pöytäkirjoja. Sieluni kaipaa jotain jännittävämpää, mystisempää ja rikollisempaa! Seuratoiminnasta jännittävintä ja mystisintä on tietenkin salaseuratoiminta. Vapaamuurarit, Keskiviikkokerho, Skull & […]

Lue lisää

Tuomari tuomittavana

Beer Judge Certification Program aloitetaan nettitestillä. Sen läpäistyään täytyy suorittaa maistokoe, mikäli aikoo sertifioitua. Suomessa niitä ei ainakaan vielä järjestetä, mutta muiden maiden kokeisiin voi ilmoittautua Härmästäkin käsin. Vähäiset paikat menevät hetkessä, joten ne kannattaa varata kuukausia etukäteen. Tiedustelin paikkaa viime kesän lopulla Milanosta, Lontoosta ja Prahasta. Viimeisestä sain paikan seuraavan vapun tienoille ja nyt […]

Lue lisää

Snobismi. Olutharrastuksen alalajeista jaloin. Jouni Koskisen pakina

Snobismin ytimeen Nyt kun monipuolisesta olutvalikoimasta on tullut jokapäiväinen näky ja oluesta harrastuksena jopa trendikästä, on olutsnobismi alkanut nostaa paiseista päätään baarien pöydistä. Snobismia ei pidä sekoittaman aitoon oluesta keskusteluun tai sen syvälliseen harrastamiseen. Snobia ei aidosti kiinnosta olut, vaan päteminen trendikkäästä aiheesta. Se on ihan inhimillistä. Suosittu aihe houkuttelee snobeja kuin makea siideri ampiaisia. […]

Lue lisää

Olutpakina keskioluesta

Teksti: Jouni Koskinen Nelosolut tuli kauppoihin ja kuin salamaniskusta kirkastui. Nimittäin se, että Suomessa on kielenkäytöllinen ongelma oluen suhteen. Olutharrastajat, -ammattilaiset ja muut humalahierofantit kyllä pääosin tietävät, ettei oluen veroluokkia ole ollut käytössä sitten Euroopan Unioniin liittymisen. Nelosta tai kolmosta ei ole siis ollut olemassa kohta neljännesvuosisataan. Silti niistä puhutaan. Jotain täytyy tehdä. Lainsäätäjät, toimittajat, […]

Lue lisää