Avainsana: joulu

Valmista joulusahti nyt

Sahtia haluaa joulupöytään, se kannattaa tehdä nyt! Sahti on oma lukunsa Suomen oluthistoriassa. Se on ainoita edelleen valmistettavia alkuperäisoluita belgialaisen lambic-oluen ohella ja näin sen merkitys kansainväliseen olutperinteeseen on kiistaton. Monet olutasiantuntijat ympäri maailmaa ovatkin nostaneet sahdin yhdeksi mielenkiintoisimmista oluttyyleistä sen erilaisen valmistustavan ja maun takia. Sahtiperinne Sahtiperinne on säilynyt parhaiten Kanta-Hämeessä, Päijät-Hämeessä ja Pohjois-Satakunnassa. […]

Lue lisää

Joulun vinkit oluen valintaan ja tarjoiluun

Olutposti vinkkaa juhlapyhiksi vinkit oluista joulupöytää sekä oluen tarjoiluun. Katso miten nautit oluestasi parhaiten! Ruuan ja juoman yhdistämisessä vaikuttavat joulunakin tietysti jokaisen omat makumieltymykset, mutta jos muistaa muutaman simppelin periaatteen oluen ja ruuan yhdistämisessä, pääsee helpolla joulupöydän olutsuosituksissa. Aina kannattaa yrittää hahmottaa ruuan vahvin aromi ja valita juoma sen mukaan. Valittaessa olutta ruokajuomaksi, on huomioitava […]

Lue lisää

Jouluinen rommiomenaglögi

Jos perinteinen glögi kyllästyttää, kokeile jouluksi rommilla maustettua omenamehuglögiä, jossa on joulun maut hieman erilaisessa paketissa. Jouluinen omenarommiglögi (4:lle) 8 cl tummaa rommia 8 cl Cointreau-likööriä tai muuta sitruslikööriä noin 5 dl suodattamatonta omenamehua pari tähtianista kanelitanko 1/3 chili(jätä pois  jos et tykkää tulisesta) pala appelsiinikuorta koristeeksi: kuivattuja omenaviipaleita Laita kaikki aineisosat paitsi alkoholi kattilaan […]

Lue lisää

Joulukalenterin 22.luukku: Kuinka teet olut- ja juustotastingin

Olutpostin joulukalenterin 22. luukusta aukeaa ohjeet olut- ja juustotastingin pitämiseen. Katso video ja pidä läheisille tai kamuille hauska tasting joulunaikaan.   Voit käyttää hyväksi Olutpostin näppärää tasting-alustaa! Joulukalenterin 2. luukku: Tulosta ilmainen oluttasting-alusta

Lue lisää