Avainsana: hapanolut

Pohjoismaiden ensimmäinen hapanolutfestivaali Helsingisssä!

Korjaamo ja CoolHead Brew järjestävät 24.-25.5. Pohjoismaiden ensimmäisen hapanoluisiin keskittyvän Sour Spring Break -festivaalin, jossa pääsee maistelemaan laajasti näitä nyt niin trendikkäitä oluttyylejä. Hapanoluet ovat Suomessa laajasti varsin uusi, mutta mielenkiintoinen oluttyyliryhmä ja niiden—  makukirjo on uskomaton laaja humaloiduista hapan-ipoista kevyen suolaisenhappamiin gose-oluisiin. Fesivaaleilla halutaan tuoda monipuolisesti esiin hapanoluiden laajaa valikoimaa. Mukana tapahtumassa ainutlaatuinen kattaus […]

Lue lisää

Nautiskele runebergintortusta oluen kera

Olut käy aivan kaiken ruuan kanssa, kun vaan löytää oikean oluen. Näin myös helmikuinen kansallisherkkumme runebergintorttu on oiva makupala oluen kera.—  Parhaiten tämä mausteisen tuhti ja makea leivos maistuu joko hieman paahteisten oluiden, kuten stoutien ja porterien kera, jolloin tortun päällä oleva vadelmahillo antaa vielä hauskan säväyksen paahteisen oluen kanssa. Toinen vaihtoehto on nauttia torttu […]

Lue lisää