Olutposti vieraili ravintola Fat Lizardissa Espoon Otaniemessä ja jutusteli ravintolan puuhamiehen Ville Virmalan kanssa ravintolan historiasta, espoolaisuudesta ja tietenkin oluista. Katso video!
Mikä on Hopinaattori tai Randalizer? Se on läpinäkyvään olutsäiliöön lisättyjä makua antavia aineksia, kuten hedelmiä tai mausteita. Tässä tapauksessa chilejä. Säiliö kytketään jäähdytyskiertoon, jolloin juoma on jatkuvasti kylmää. Videolla Tuomas Koskipää Fat Lizard Brewing Co. — Craft Beer Helsinki Ullanlinna tapahtumassa kuinka laitteisto toimii.
Anikó Lehtisen vieraina studiossa espoolaisen Fat Lizard -panimon Tuomas Koskipää ja Leppävaaran mukaan nimetyn kiertolaispanimo Albergan Miikka Parviainen. Tällä kertaa ohjelmassa myös yllätysoluet! Safkat tarjoilee Ravintola Fat Lizard Onko Espoo nykyään Suomen panimopääkaupunki? Kuuntele podcast! Ohjelman tarjoaa HOK-Elannon Oluthuoneet. http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20180124_Kippis_PODCAST.mp3
Suomenlinnan Panimon oluet siirtyvät 0,33-litraisiin pulloihin. Panimo vastaa kuluttajien toiveisiin, kuten Fiskarsin Panimo jo aiemmin ja Fat Lizard vahvempien oluidensa osalta myöhemmin. Suomenlinnan Panimo toteuttaa pitkään harkitun, asiakkaiden toiveisiin vastaavan pullokoon muutoksen puolesta litrasta 0,33-litraiseen asteittain syys-lokakuun aikana. – Suomalainen olutkulttuuri on ottanut aikamoisia harppauksia viime vuosina, ja niinpä myös tarpeet ovat muuttuneet. Meiltä kysellään […]
Neljä pienpanimoa yhdisti voimansa ympäristön puolesta: CoolHead Brew, Maku Brewing, Pyynikin Käsityöläispanimo ja Fat Lizard Brewing Co. lanseeraavat yhteisen CAN CAN Pale Ale -oluen, joka on saatavilla vain tölkistä. Hatunnostoon alumiinitölkille on selkeä syy: tölkki on paitsi ympäristötietoisen oluen ystävän valinta, mutta myös pakkausmuoto, jossa olut säilyy parhaiten. Pakatun oluen vihollisia ovat etenkin happi ja […]
Katso video. Fat Lizard panimon Heikki Ylinen esittelee SOPP tapahtumassa kuinka toimii 360 tölkki. OlutPOSTI testasi tuotteen ja havaitsi hyväksi. Myös snadisti kyseenalaistettu ”egologinen” ongelma tölkin kannen kanssa ratkeaa helposti. OlutPOSTI uutisoi aiheesta viime viikolla ja artikkeli löytyy klikkaamalla— TÄSTÄ Cask Global Canning Solutionsin tekninen edustaja Chas Love Kanadasta ja Fat Lizardin Tuomas Koskipää, Eero Kukko […]
Fat Lizardin uusi 360-tölkityslinja otettiin käyttöön heinäkuun puolivälissä. Ensimmäiset irtoavalla kannella varustetut tölkit Ankle Slapper Surf Alea tulevat kauppoihin loppukuusta. Kokonaan aukeavalla kannella varustettu 360-tölkki eli aromitölkki puhutti olutmaailmaa loppukesästä 2016, kun The London Beer Factory lanseerasi tölkin ensimmäisenä pienpanimona Euroopassa. Suomessa uudesta tölkki-innovaatiosta uutisoi ensimmäisenä Shaker-lehti syyskuussa 2016. OlutPOSTI puolestaan kirjoitti The London Beer […]
Pienpanimoita on monenlaisia, mutta jostain syystä on harvoja, joiden tunnistaa edustavan jotain tiettyä tyyliä. Pienpanimogenreen tuntuu vahvasti kuuluvan kokeellisuus ja erilaisia oluita tulee tiuhaan. Toki varsinkin tunnetuimmilta panimoilta alkaa löytymään muutamia oluita, joita myydään laajastikin, mutta silti näiden pohjalta on ollut vaikea sanoa, miten panimon tuotteet eroavat kilpailijoidensa vastaavista. Toinen haaste pienpanimoiden osalta on tasalaatuisuuden […]
