Kuka on kouluttanut tuopinkaatajasi? (osa 3)
Miten ravintolahenkilökuntaa koulutetaan valitsemaan ne sopivat oluet myyntiin, vastaamaan entistä vaativamman asiakkaan kysymyksiin ja tarjoilemaan olut niin että se on parhaimmillaan asiakkaan edessä?
Miten ravintolahenkilökuntaa koulutetaan valitsemaan ne sopivat oluet myyntiin, vastaamaan entistä vaativamman asiakkaan kysymyksiin ja tarjoilemaan olut niin että se on parhaimmillaan asiakkaan edessä?
Miten ravintolahenkilökuntaa koulutetaan valitsemaan ne sopivat oluet myyntiin, vastaamaan entistä vaativamman asiakkaan kysymyksiin ja tarjoilemaan olut niin että se on parhaimmillaan asiakkaan edessä?
Kippis selvittää, miten olut päätyy maailmalta tai suomalaisesta panimosta kuluttajan käteen. Millä perusteella oluet ilmestyvät kauppoihin ja ravintoloihin? Entä mitkä trendit Suomeen kannattaa tuoda? Keskustelemassa Anikon kanssa Diamond Beveragesin oluiden tuotepäällikkö Erkka Talvela ja ravintola Zetorin ravintolajohtaja Petri Mälkiä. Samalla maistetaan ravintola Raffaellon parsa & jättikatkarapurisottoa erilaisten oluiden kanssa. Oluet: Soundwille Brewing Boom Selecta Sour […]
Craft-oluiden maahantuonti- ja myyntiyhtiö Diamond Beverages sekä Tornion Panimo ovat solmineet oluiden edustus- ja jakelusopimuksen. Yhteistyön tavoitteena on laajentaa merkittävästi lappilaisoluiden ravintolajakelua maanlaajuiseksi.— Muun muassa skotlantilaispanimo BrewDogin jakelijana tunnetun, tänä vuonna 20-vuotista taivaltaan juhlistavan Diamond Beveragesin liikevaihto on kasvanut vahvasti viime vuosina. Yrityksen portfoliossa on laaja valikoima niin craft-oluita ja siidereitä kuin muita juomatuotteita. ”Tornion […]
Kippis pohtii olutmakujen monimuotoisuutta CoolHead Brew -panimon Pietari Kruusin ja Diamond Beveragesin Juha Heusalan kanssa. Ohjelmassa nautitaan paahtopaistia kolmen hyvin erilaisen oluen kera. Oluet: Redchurch UFH Pilar of Salt, Whitstable Bay Red IPA, Little Valley Brewey Vanilla Porter. Ohjelma on tullut Radio Helsingin taajuudelta 2.11.2017. Kippis! http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171102_kippis_PODCAST.mp3
Helsinki Beer Festivalin Vuoden olut on totuttuun tapaan tumma, ulkomainen tulokas. Voittajaoluen teki itälontoolainen Redchurchin panimo ja se on nimeltään Old Ford Export Stout. Viinitien Ville Makkosella oli ilo pokata Vuoden oluen palkinto. Kaikkiaan kuusi Viinitien olutta ja yksi siideri palkittiin tämänvuotisessa kilpailussa mitalilla, joten maahantuoja oli festivaalin suurin yksittäinen voittaja. Festivaalin Vuoden oluena palkittiin […]
HBF tapahtuman vuoden olueksi valittiin Stout ja portteri –sarjan voittaja, Old Ford Export Stout (Redchurch / Viinitie). Tasapainoinen lontoolainen! Seitsemän palkintosijaa Viinitien tuotteille.Siidereiden ykkönen oli Crafty Apple Cider Cloudy Dry 5,5% 5,5 t% (Saimaan Juomatehdas). Helsinki Beer Festivalin asettamat arvovaltaiset raadit ovat palkinneet parhaimmistoa lähes 300 oluen ja 40 siiderin kavalkadista. Helsinki Beer Festival 2017 […]
Diamond Beverages ja Moestue & Cask muodostavat yhteisyrityksen Suomeen. Uuden yrityksen nimi on Craft & Cask ja se syntyy Moestue & Caskin perustalle. Diamond Beveragesin tytäryhtiönä toimiva Craft & Cask jatkaa Moestue & Caskin toimintaa Suomessa kesäkuun alusta lähtien. Yrityksen portfolio rakentuu nykyisen Moestue & Caskin valikoiman päälle, ja toimintaidean mukaisesti valikoimaa täydennetään Diamond Beveragesin […]
