Suomen Olutseuran entinen puheenjohtaja Simo Hämäläinen on löytänyt itsensä panimon omistajana. Alberga Brewing Company— niminen kiertolaispanimo tähtää korkeaan laatuun ja näyttävään ulkoasuun. Katso mitä aina niin iloinen Simo vaahtoaa tällä kertaa.
Belgian suurlähettiläs Mr. Philippe Beke kutsui olutväkeä maistelemaan suomalaisia ja belgialaisia oluita sekä viihtymään hyvän musiikin parissa. Tämä lähes perinteeksi muodostunut tapahtuma oli tähän astisista laajin, keräten paikalle yli sata kutsuvierasta. Vieraiden joukosta löytyi joukko HoReCa-alan ammattilaisia, panimoiden väkeä, toimittajia, ravintoloitsijoita sekä muita oluen ystäviä. Tässä pieni videopätkä tilaisuudesta olkaa hyvä.
Diamond Beverages ja Moestue & Cask muodostavat yhteisyrityksen Suomeen. Uuden yrityksen nimi on Craft & Cask ja se syntyy Moestue & Caskin perustalle. Diamond Beveragesin tytäryhtiönä toimiva Craft & Cask jatkaa Moestue & Caskin toimintaa Suomessa kesäkuun alusta lähtien. Yrityksen portfolio rakentuu nykyisen Moestue & Caskin valikoiman päälle, ja toimintaidean mukaisesti valikoimaa täydennetään Diamond Beveragesin […]
Yhdysvaltain suurlähetystössä järjestetyissä Brooklynin panimon juhlissa OlutPOSTI sai kuulla lähetystön kulttuuri- ja lehdistöpäällikkö T.J. Grubishan ajatuksia amerikkalaisesta olutkulttuurista ja sen kehittymisestä.— Grubishan paljasti myös omat suomalaiset suosikkioluttyylinsä. Juhlien järjestäjä, Brooklyn Ambassador Amanda Tala kertoi hieman yhteistyöstä suurlähetystön kanssa. Newyorkilainen Brooklyn Brewery on eräs tunnetuimpia amerikkalaisia panimoita, joiden tuotteita on laajasti myynnissä myös Suomessa. Panimo on tunnettu […]
Olutparatiisi Praha. Paikallisten mukaan noin 38-40 panimoa ja panimoravintolaa sekä useita kymmeniä olutbaareja ulosmyyntioikeuksin. Olut maksaa yleensä n. 1-2 € per 0,5 litran tuoppi Turistipaikat vanhassa kaupungissa, aukiolla Charlesin sillan vieressä luonnollisesti tyyriimpiä mutta jos kuljet normaaliin paikallisten suosimaan baariin on palvelu katossa mutta hinnat lattian tasossa. Myös paikallisten pienpanimoiden tuotteet paremmin edustettuina ja hinnat […]
Tuoreen tutkimuksen mukaan maailmassa on jo yli 19 000 panimoa 209 maassa. Peräti 94 prosenttia, tarkalleen 17 732 panimoa, kuuluu käsityöpanimoiden kokoluokkaan. Alltech-messujen ja The Brewers Journal -lehden toteuttamassa tutkimuksessa käsityöpanimoksi määriteltiin panimo, jolla on alle 30 työntekijää tai jonka vuosituotanto jää alle 500 000 litran vuodessa tai jonka omistuspohja on pääosin yksityinen. USA ja […]
Craft beer -buumi jatkuu Briteissä: vuonna 2016 saarivaltiossa aloitti toimintansa 520 uutta panimoa. Alle 600 000 litraa tuottaville pienpanimoille suunnattu verohuojennus on yksi tekijä buumin taustalla. Myös rahoituksen saaminen on helpottunut – enää ei tarvitse BrewDogin perustajien tapaan valehdella pankinjohtajille saadakseen lainaa panimon perustamiseen tai laajentamiseen. Käsityöoluen osuuden Britannian ravintoloissa myydystä oluesta arvioidaan olevan noin […]
Boston Beer Company, joka on— Brewers Associationin tilastojen mukaan Yhdysvaltain toiseksi suurin käsityöoluiden panija, kärsii nyt suuruudestaan. Tulosjulkistuksen yhteydessä vakavasti koko markkinan hidastumisesta puhunut yrityksen perustaja ja hallituksen puheenjohtaja— Jim Koch— uskoo, että menetetyt volyymit saadaan käännettyä kasvuun ja yhtiön lippulaivabrändit— Samuel Adams— -oluet ja— Angry Orchard— -siiderit takaisin nousuun. Yhtiön 6 prosentin menetys vuonna 2016 oli suoraa seurausta kovimpien brändien […]
