Avainsana: Bryggeri

Panimo Hiisin Tatu Hiitola konsultoivaksi oluentekijäksi Tankerille

Panimoyhtiö Hiisi ja virolainen Tanker tiedottivat uusista rekrytoinneista. Jyväskylän panimoylpeyden Hiisin Tatu Hiitola siirtyy konsultoivaksi oluentekijäksi Tanker Brewery OÃœ:lle helmikuun alusta 2019 alkaen. Samalla Hiisin palvelukseen astuu Bryggeristä tuttu panimomestari Mathias Hüffner. Tankerin uudet piakkoin avattavat panimotilat tähtäävät puolen miljoonan litran vuosituotantoon. Olutposti tavoitti tulevan Tankerilaisen haastatteluun. “Olen ollut Hiisillä nyt kuusi vuotta ja olen […]

Lue lisää

Suomalainen olut voitti taas

Bryggerin Sofia Imperial Stout pokkasi hopeaa Saksan European Beer Star kisassa. Kotimaisten huippuoluiden voitokas linja kansainvälisissä olutkilpailuissa jatkuu. Bryggeri panimon Sofia Imperial Stout voitti hopeaa omassa sarjassaan. Eilen 14.11. Saksan Nürnbergissä juoma-alan BrauBeviale -messuilla julkistettiin voittajat 65 kategoriassa. Raatiin kuului tänä vuonna 144 arvioitsijaa 32 maasta. Arvionnit suoritettiin aistinvaraisesti lokakuisessa maistelutilaisuudessa Etelä-Saksassa. European Beer Star […]

Lue lisää

HBF:n voittajat: Redchurch, Saimaa ja Laitila

Helsinki Beer Festivalin Vuoden olut on totuttuun tapaan tumma, ulkomainen tulokas. Voittajaoluen teki itälontoolainen Redchurchin panimo ja se on nimeltään Old Ford Export Stout. Viinitien Ville Makkosella oli ilo pokata Vuoden oluen palkinto. Kaikkiaan kuusi Viinitien olutta ja yksi siideri palkittiin tämänvuotisessa kilpailussa mitalilla, joten maahantuoja oli festivaalin suurin yksittäinen voittaja. Festivaalin Vuoden oluena palkittiin […]

Lue lisää

BRYGGERI VUOSISATA

Bryggeri Helsingin Suomen satavuotisjuhlaolut “Vahva ja itsenäinen” tripelbock on vahva lagerolut, tasan kymmenen prosenttia. Tumma punaruskea väri ja hyvä kuohkea vaahto. Tuoksu vahvasti maltainen ja alkoholinen. Pyöreän makea suutuntuma on tasapainoinen. Jälkimaussa leipää ja keksiä, jopa hieman suklaata.— 

Lue lisää

Helsinki Beer Day 3.3.

Helsinkiläisen oluen päivää juhlitaan Bryggeri Helsingissä olutluennolla, jonka teemana on “Helsinkiläiset panimot 100 vuotta sitten”. Iltapäivään (klo 14) ajoittuvan luennon yhteydessä on mahdollisuus maistaa juhlapäivän teemaolutta, jonka ovat luoneet Teerenpelin Miika Korpela ja Bryggerin Mathias Hüffner. Bryggerissä pantu H.O.P. 2017 on American Wheat Ale, saatavilla myös Helsingin Teerenpeleistä ja valikoiduista olutravintoloista. Päivitetty 2.3.2017 klo 7.34: […]

Lue lisää