Alkoholin etämyynti ja siihen liittyvät lakikiemurat ovat nousseet puheenaiheeksi korona-aikana, vaikka toki asiaa on käsitelty jo aiemminkin. Alkuun voi todeta, että alkoholin etämyynnillä tarkoitetaan sitä, että yritys saa myydä alkoholia kolmannen osapuolen kuljettamana kuluttajalle, vaikka kotiovelle asti. Etämyynti on eri asia kuin nettikauppa – jo nyt pienpanimot voivat myydä tuotteitaan netissä, asiakas tilaa haluamansa tuotemäärän, […]
Kesä on tapahtumien kulta-aikaa. Lukuisat musiikki- ja kulttuuritapahtumat ympäri maata liikuttavat yleisöä ympäri eri paikkakuntia ja niissä tapahtuvan alkoholin myynnin taloudellinen merkitys on järjestäjille merkittävä.
Oluen alkoholipitoisuus puhututtaa kansaa ja aiheuttaa päänvaivaa lainsäätäjille, valvojille sekä myös kotioluen valmistajille. Harrastajaa kiinnostaa saada tarkkaa tietoa oluensa alkoholipitoisuudesta. Oluen alkoholipitoisuuden mittaamiseen on lukuisia tapoja. Kotiolutharrastajan on näppärintä kerätä dataa pitkin oluen valmistusta ja tehdä siitä päätelmät ystävämme matematiikan avulla. Kotioluenpanijan täytyy siis selvittää vierteen sokeripitoisuuksia ennen ja jälkeen hiivauksen. Hiiva käyttää ravinnokseen käymiskelpoisia […]
Tampereen Työväenmuseo Werstaaseen on avautunut kiinnostava näyttely suomalaisen alkoholin historiasta. OLUTFM:n Anikó Lehtinen vieraili museossa ja haastatteli yleisöpalvelupäällikkö Anne Lahtista siitä, miten suhtautuminen alkoholiin ja olueen on muuttunut itsenäisessä Suomessa. Kuuntele podcast TÄÄLTÄ. OLUTFM:n kuulet BusinessFM:ltä aina perjantaisin kello 10 sekä uusintana perjantaisin ja lauantaisin kello 18 heti uutisten jälkeen. Kuuntele ohjelma BusinessFM:ltä Hki 89,7 […]
MaRan eli Matkailu- ja Ravitsemuspalvelut ry:n mielestä hallituksen aikeet kiristää alkoholin, virvoitusjuomien ja polttoaineiden verotusta heikentävät erityisesti kotimaanmatkailun ja ravintoloiden toimintaedellytyksiä ja työllisyyttä. Hallitusohjelman mukaan alkoholijuomaveroa korotetaan 50 miljoonalla eurolla vuonna 2020. Tämä ei elämysalan järjestöä miellytä. – Alkoholiveron korotukset näkyvät selkeästi alkoholin matkustajatuonnissa. THL:n mukaan alkoholin matkustajatuonti kasvoi viime vuonna 2,9 prosenttia. Kun Viro […]
Vuosina 1919-32 voimassa ollut kieltolaki näkyy monien tutkijoiden mielestä edelleen Suomen alkoholipolitiikassa, juomatavoissa ja kulttuurissa. Humalahakuinen juomatapa on usein mielletty kieltolain vaikutusten aikaansaannokseksi ja monet, vielä nykyäänkin voimassa olevat säännökset voidaan johtaa takaisin tähän aikaan, kun juominen on ollut kiellettyä ja kontrolloitua. Tänään kieltolain alkamisesta on sata vuotta. On hyvä kerrata lyhyesti, miten siihen jouduttiin […]
Islanti on oluen suhteen hyvin nuori maa, onhan olut ollut siellä kiellettyä vuoteen 1989. Anikó Lehtinen matkusti Islantiin tutustumaan paikalliseen olutkulttuuriin. Islannissa jo kymmenisen vuotta asunut kirjailija ja vaikuttaja Satu Rämö kertoo islantilaisen pienpanimo-oluen äärellä istuskellessa, mikä on tilanne Islannin olutmaailmassa ja miksi islantilaiset ryntäävät tax freehen kotimaahan palatessaan. Kuuntele ohjelman podcast täältä>>. OLUTFM:n kuulet […]
Servaali Oy lanseeraa tänä syksynä ensimmäisenä alkoholialan toimijana mobiiliverkkokauppa Serviisin HoReCa – kanavalle. ”Kaupankäynnin digitalisointi ja sen mukanaan tuomat mahdollisuudet ovat osa suurempaa digitalisoinnin hanketta konsernissamme. Uudet kaupankäynnin muodot rantautuvat myös ravintola-, hotelli- ja elämys-bisnekseen”, toteaa Servaalin Business Unit Lead Erkka Schönberg. Sähköisen kaupankäynnin kehittämistyö on aloitettu noin puolitoista vuotta sitten yhdessä HoReCa-alan toimijoiden kanssa. […]
