Syksyn Juomaposti tarjoaa olutmatkoja, tislaamon arkea ja IPA-oluen historiaa
Syksyn Juomaposti tarjoaa jälleen laajan kattauksen juomakulttuuria, olutmatkailua ja alan ilmiöitä. Lehti saapuu tilaajien postilaatikoihin viikolla 39.
Syysnumerossa matkustetaan oluen perässä useaan eri kohteeseen, jutuissa tutustutaan juomakulttuuriin Romaniassa, Itä-Afrikassa, Kanadan Torontossa, Ahvenanmaalla ja Puolan Varsovassa. Matkailun lisäksi numerossa pureudutaan suomalaisen olutkulttuurin kehitykseen eli IPA-oluen nousuun Suomessa; miten tästä voimakkaasti humaloidusta oluttyylistä kasvoi kotimaisilla markkinoilla tunnettu ja menestynytkin kategoria.
Mukana on myös humalasiskojen vallankumous, joka nostaa esiin italialaista humalanviljelyä ja tuotekehitystä. Kansainvälisiä makuyhdistelmiä käsitellään jutussa, jossa aasialainen ruoka kohtaa yhdysvaltalaiset oluet. Tarkoituksena on tarkastella, miten voimakkaat, mausteiset ja umamiset maut toimivat erilaisten amerikkalaistyylisten oluiden kanssa.
Syksyn numerossa päästään myös lähelle kotimaista juomantekoa. Lähikuvassa on kotiolutmestari Jani Hietala eli Hallabrew, jonka kautta avataan kotioluen valmistusta ja harrastuksen kunnianhimoisempaa puolta. Tislaamomaailmaan puolestaan sukelletaan jutussa, joka seuraa tislaajamestari Asko Ryynäsen yllättävää ja vaihtelevaa työpäivää perehtyen myös vakuumitislaukseen.
Lehdessä tarkastellaan myös pienpanimoiden tilannetta. Pienpanimoiden vuosi 2025 – onko suunta jo ylöspäin? -jutussa arvioidaan, onko vaikeiden vuosien jälkeen näkyvissä merkkejä alan piristymisestä. Juomaposti sisältää tuttuun tapaan myös Hannun ja Micaelin olutarviot sekä kuulumisia Teerenpeliltä. Mukana ovat lisäksi jutut kahvista ja kirsikasta, Oktoberfestistä sekä kotipanijoille suunnattu hunajaoluen resepti. Lehdestä löytyvät myös Olutliiton, Suomen Olutseuran, Panimoliiton ja Pienpanimoliiton kuulumiset. Kokonaisuutta täydentävät muun muassa ristikko ja muut vakioaiheet.
Tilaa Juomaposti itsellesi tai lahjaksi!
DIGITILAUS
Tilaa e-lehtisovellus edulliseen hintaan 19.50€ . Sisältää lukuoikeuden myös aikaisempiin numeroihin.
PRINTTI- JA DIGITILAUS
Tai tilaa Juomaposti- lehti 4 numeroa + e-lehtisovellus vain 29 euroa / vuosi. Sisältää lukuoikeuden myös aikaisempiin e-lehtiin. (Huom! Irtonumeron hinta on 8,20€, mutta tilaajahinta vain 7,25€ / numero.)
Kaikki ennen uuden lehden ilmestymispäivää tehdyt tilaukset toimitetaan jälkitoimituksena. Sen jälkeen tehdyt tilaukset alkavat aina seuraavasta numerosta. E-lehti ja kaikki edelliset numerot sovelluksessa ovat tilaajan käytössä välittömästi tilauksen tapahduttua. HUOM! Tilauksen jälkeen saat sähköpostin, jonka kautta voit asettaa salasanan. Tilaukset vain Suomeen ja Ahvenanmaalle.
Kuva: Oskari Sarkima
