Juomapostin lukijat äänestivät Suomen parhaimmat viinibaarit
Juomapostin Facebook-kanavalla järjestettiin äänestys parhaasta viinibaarista. Siihen nousi mukaan upeita klassikkoja sekä kiinnostavia uusia kohteita eri puolilta Suomea. Näissä viinibaareissa yhdistyvät laadukas valikoima, persoonalliset konseptit ja lämmin tunnelma – paikkoja, joissa viinin nauttiminen on elämys itsessään. Lisää nämä ravintolalistallesi!
Ravintola Carelia
Kuva: Carelia Wines
Ravintola Carelia yhdistää laadukkaat raaka-aineet ja ranskalaisen keittiön klassikot rennon brasserien tunnelmaan. Carelia tunnetaan niin klassikkoannoksistaan kuin omasta viinimaahantuonnistaan Carelia Winesista, jonka ansiosta viinilista on poikkeuksellisen laaja ja huolella kuratoitu – todellinen helmi viinibaarin ystäville.
Kuvat: Carelia Wines
Illalliselle suositellaan pöytävarausta, mutta viinibaarin puolelle voi aina poiketa spontaanisti lasilliselle tai pienelle purtavalle ilman varausta. Careliasta löytyy myös neljä erilaista kabinettia, jotka sopivat niin illanistujaisiin kuin yksityistilaisuuksiin.
Kuva: Carelia Wines
Ravintola Carelia, Mannerheimintie 56, 00260 Helsinki
Grape Wine Bar
Kuva: Grape Wine Bar
Grape Wine Bar on viinibaari, jossa viinilista elää päivittäin hetken fiiliksen mukaan – pullot avataan sitä mukaa, kun inspiraatio iskee. Viinivalikoimassa suositaan pieniä, perheomisteisia tuottajia sekä viinejä, joissa on luonnetta, tarina ja selkeä tekijän kädenjälki.
Kuva: Grape Wine Bar
Viinibaarille ovat tärkeitä ekologisuus ja vastuullinen viljely, ja siksi he keskittyvät erityisesti vanhan maailman viineihin, joissa maaperä ja alkuperä tulevat esiin parhaalla mahdollisella tavalla.
Kuva: Grape Wine Bar
Grape Wine Bar & Tasting Room, Uudenmaankatu 13, 00120 Helsinki
Viinibaari Apotek
Kuva: Viinibaari Apotek
Viinibaari Apotek syntyi huolellisen remontin jälkeen, jossa kunnioitettiin alkuperäisen jugendapteekin upeaa sisustusta. Viinibaarin valikoima pohjautuu suurelta osin oman maahantuojan Carelia Winesin tarjontaan, joka keskittyy perheomisteisten käsityöviinien tuottajien laatuviineihin.
Kuva: Viinibaari Apotek
Viinibaari Apotekin tunnelma on ainutlaatuinen: miljöö on täynnä kauniita yksityiskohtia, joita voi ihastella viinilasillisen äärellä. Viinien ja muiden juomien rinnalla tarjolla on laadukkaita leikkeleitä, juustoja sekä sesongin mukaan vaihtuvia pieniä annoksia, joiden avulla voi halutessaan koota myös runsaamman aterian.
Kuva: Viinibaari Apotek
Viinibaari Apotek, Lapinlahdenkatu 1, 00180 Helsinki
Pore
Kuva: Pore Forssa
Tämä viinibaari on kokonaisuus, jossa yhdistyy uniikilla tavalla yhden naisen intohimo viiniin ja keramiikkaan. Keramiikka on olennainen osa tilaa ja tuo viinibaariin persoonallisen ja ainutlaatuisen tunnelman.
Viinilista on pieni mutta jatkuvasti elävä – laseittain myytävät viinit vaihtuvat lähes viikoittain. Pienelle paikkakunnalle poikkeuksellisesti listalta löytyy aina kaksi erityylistä samppanjaa laseittain, mikä tekee valikoimasta erityisen houkuttelevan. Valikoimassa on sekä klassisia viinejä että natural-viinejä ja tarjonta kattaa laajan makukirjon. Asiakkaat saavat nauttia viineistä, jotka ovat tekijänsä omia suosikkeja – hinta-laatusuhde edellä.
Kuva: Pore Forssa
Viinibaarissa myydään myös keramiikkaa, ja tilassa järjestetään keramiikkakursseja viinin kera, mikä tekee kokonaisuudesta entistä elämyksellisemmän. Lisäksi viinibaarissa pidetään noin kerran kuukaudessa suosittuja viinitastingeja, jotka houkuttelevat niin paikallisia kuin vierailijoitakin.
Champagne Bar Santé
Champagne Bar Santé on tyylikäs ja viihtyisä viinibaari Tampereen keskustassa. Valikoimasta löytyy laajasti joka makuun juomia ja se vaihtuu jatkuvasti, tarjoten samppanjoita laseittain ja pullolla, kuohuviinejä sekä puna- ja valkoviinejä eri puolilta maailmaa. Täältä löytyy myös vaativampaankin eri makuihin sopivia viiniherkkuja. Viinien kanssa makupareiksi tarjolla on myös laadukkaita juustoja ja leikkeleitä, jotka täydentävät viinikokemusta.
Viinibaarin lisäksi Santé järjestää myös viini- ja samppanjakoulutuksia, sekä toimii myös maahantuonti- ja tukkuliikeenä nimellä Santevin. Viinibaarin lisäksi yhteydessä on Viinikauppa Santé, josta voi ostaa alle 8 % viinejä mukaan klo 21 saakka.
Hatanpään valtatie 2, 33100 Tampere
Teksti: Rosana Lindfors
