Suomen 100 parasta ravintolaa vuonna 2026

Suomen 100 parasta ravintolaa -lista on jälleen julkaistu. Vuoden 2026 ykköseksi valittiin jo seitsemättä vuotta peräkkäin helsinkiläinen Ravintola Palace. Tulokset julkistettiin keskiviikkona Gastro Helsinki -messuilla Helsingin Messukeskuksessa.

Ravintola Palace, kuva Andres Teiss / Viisi Tähteä.

Kahden Michelin-tähden fine dining -ravintola Ravintola Palace tunnetaan korkeatasoisesta keittiöstään ja viimeistellystä palvelustaan. Pitkä voittoputki nostaa ravintolan samaan sarjaan suomalaisen ravintolahistorian legendan Chez Dominiquen kanssa. Kyseinen ravintola voitti saman äänestyksen kahdeksan kertaa peräkkäin vuosina 2004–2011. Sen perusti huippukokki Hans Välimäki, ja ravintola oli aikanaan ensimmäinen suomalainen ravintola, jolle myönnettiin kaksi Michelin-tähteä.

Listan kärkipää pysyi tänä vuonna pitkälti tutun näköisenä. Toiseksi sijoittui helsinkiläinen BasBas ja kolmanneksi Grön. Molemmat ravintolat ovat viime vuosina kuuluneet suomalaisen gastronomian tunnetuimpiin nimiin ja niiden keittiöfilosofia perustuu vahvasti laadukkaisiin raaka-aineisiin ja moderniin pohjoismaiseen ajatteluun.

Sadasta ravintolasta koostuvalla listalla nähtiin myös uusia tulokkaita eri puolilta Suomea. Turusta mukaan nousi Vinossa, Vantaalta Vintero ja Helsingistä Boreal, Bisoubisou, Shii sekä Twenty Four Social Club. Lisäksi vaasalainen Fröj teki listalla ensiesiintymisensä. Listalla nähtiin myös vahva nousu helsinkiläiselle Bona Fidelle, joka sijoittui sijalle 15. Ravintola valittiin viime vuonna Suomen Gastronomien Seuran vuoden ravintolaksi.

Suomen parhaiden ravintoloiden lista on julkaistu vuodesta 2004 lähtien. Sen kärjessä on vuosien varrella nähty useita kotimaisen huippukeittiön nimiä. Grön on ollut listan ykkönen vuosina 2018 ja 2019, Olo vuonna 2012 ja Farang vuonna 2011. Edellisellä listalla vuodelta 2024 kärkisijoilla olivat Ravintola Palace, Grön, BasBas, Kaskis ja Savoy.

Suomen 100 Parasta ravintolaa 2026

1. Palace, Helsinki
2. BasBas, Helsinki
3. Grön, Helsinki
4. Jason, Helsinki
5. Kaskis, Turku
6. Kajo, Tampere
7. Alexanderplats, Helsinki
8. Savoy, Helsinki
9. Solitary, Rantasalmi
10. Luovuus kukkii kaaoksesta, Helsinki
11. Vinkkeli, Helsinki
12. Demo, Helsinki
13. Olo, Helsinki
14. Finnjävel Salonki, Helsinki
15. Bona Fide, Helsinki
16. Teller, Helsinki
17. Café Savoy, Helsinki
18. Kuurna, Helsinki
19. Le Grec, Helsinki
20. Shii, Helsinki
21. Nolla, Helsinki
22. Mami, Turku
23. Sky Kitchen & View, Rovaniemi
24. Bistro Bardot, Helsinki
25. Vår, Porvoo
26. Nokka, Helsinki
27. The Grand Bar & Grill, Helsinki
28. Bisoubisou, Helsinki
29. Smör, Turku
30. SicaPelle, Porvoo
31. Ravintola 305, Helsinki
32. Muru, Helsinki
33. Twenty Four Social Club, Helsinki
34. Kosmos, Helsinki
35. Wellamo, Helsinki
36. Fröj, Vaasa
37. Boreal, Helsinki
38. Boulevard Bar & Seafood, Helsinki
39. Le Ankka, Helsinki
40. Plein, Helsinki
41. Laivakoira, Helsinki
42. Apaja, Tampere
43. Musta Lammas, Kuopio
44. Gustavo, Turku
45. Vinossa, Turku
46. Ravinteli Huber, Tampere
47. Vintero, Vantaa
48. Goose Pastabar, Helsinki
49. The Bull & The Firm, Helsinki
50. Esmes, Helsinki
51. Ragu, Helsinki
52. Aperte, Helsinki
53. Brasserie, Amelie Turku
54. LiV, Tampere
55. AOI, Helsinki
56. Sumu, Lappeenranta
57. Brasserie Lionne, Helsinki
58. Officine Brera, Helsinki
59. Bouchon Carême, Helsinki
60. Tertin kartano, Mikkeli
61. Pastis, Helsinki
62. Pöllöwaari, Jyväskylä
63. Carelia, Helsinki
64. Ateljé Finne, Helsinki
65. The Tart, Helsinki
66. Miilu Bar & Grill, Kolari
67. Paulette, Helsinki
68. Gastro Cafe Kallio, Helsinki
69. Urban , Kuopio
70. Wolkoff, Lappeenranta
71. Tintå, Turku
72. Brasa, Helsinki
73. Oobu, Turku
74. Paakari, Kangasala
75. Karu Izakaya, Turku
76. Maukku, Helsinki
77. Pompier Espa, Helsinki
78. Nefer Nefer Nefer, Helsinki
79. Robusto, Turku
80. Sea Horse, Helsinki
81. Hugo, Oulu
82. Passio, Helsinki
83. Sake Bar & Izakaya, Helsinki
84. Boon Nam, Helsinki
85. Kielo, Joensuu
86. Lehtovaara, Helsinki
87. Kolme Kruunua, Helsinki
88. Bistro Eloisa, Tampere
89. Villit ja Viinit, Tampere
90. Le Coucou Vert , Helsinki
91. Osteria dei Mancini, Helsinki
92. Wino, Helsinki
93. Gastropub Mylly, Lahti
94. Kopo, Tampere
95. Gasropub Tuulensuu, Tampere
96. Havu Kitchen & Bar, Kuopio
97. Hejm, Vaasa
98. Mat Distrikt ,Helsinki
99. Bistro Le Coin, Helsinki
100. Edvin Pizza Napoletana, Helsinki

Kategoriavoittajat

Paras Innovatiivinen (Wihuri Metro-tukku): Nolla, Helsinki

Paras Tulokas (Quandoo): Esmes, Helsinki

Paras Tunnelma: BasBas

Paras Palvelu: BasBas

Paras Viinilista: Palace

Ammattilaisten Ammattilainen (Helsingin Messukeskus): Jari Vesivalo, ravintola Jason, Helsinki

Paras Muutoksentekijä: Lauri Kaivoluoto, ravintola Backas, Vantaa.

Suomen 50 parasta ravintolaa -äänestyksen järjestää Viisi Tähteä Media. Äänestäjiksi kutsutaan ravintola-alan, juoma- ja ruokabisneksen sekä ruokajournalismin ammattilaisia. Tänä vuonna äänestykseen osallistui noin 500 asiantuntijaa.

Lähde: Viisi Tähteä Media, kuvat Andres Teiss / Viisi Tähteä