Suomalaisyritys avasi Pohjoismaiden ensimmäisen 0,0-prosenttisiin viineihin keskittyvän verkkokaupan
Alkoholittomien viinien markkina saa uuden toimijan, kun suomalainen Ihannolla on avannut verkkokaupan, jonka valikoima koostuu yksinomaan täysin alkoholittomista eli 0,0-prosenttisista viineistä. Yrityksen mukaan kyseessä on Pohjoismaiden ensimmäinen verkkokauppa, joka on erikoistunut pelkästään eri valmistajien aitoihin 0,0-prosenttisiin viineihin.
Verkkokaupassa ei myydä lainkaan 0,2 tai 0,5 prosentin alkoholipitoisia tuotteita, vaan kaikki valikoiman viinit ovat täysin alkoholittomia.
Ihannollan mukaan alkoholittomien juomien kysyntä kasvaa vauhdilla eri puolilla Eurooppaa, ja samalla kuluttajien odotukset tuotteiden laadusta ovat nousseet. Yrityksen perustajiin kuuluva Mari Toivanen, tämän vuoden MasterChef Suomi -voittaja, kertoo ajatuksen syntyneen markkinoilla havaitusta aukosta.
– Näimme markkinoilla mahdollisuuden. Alkoholittomien viinien kysyntä kasvaa kaikkialla Euroopassa, ja tietojemme mukaan Pohjoismaissa ei ollut aiemmin verkkokauppaa, jonka koko valikoima koostuisi yksinomaan eri tuottajien 0,0-prosenttisista viineistä, Toivanen sanoo.
Ihannollan valikoimaan kuuluu tällä hetkellä premium-luokan puna-, valko-, rosé- ja kuohuviinejä Euroopan tunnetuilta viinialueilta. Yrityksen mukaan monet tuotteista ovat myös vegaanisia ja halal-sertifioituja. Toivasen mukaan tavoitteena ei ole pelkästään tarjota vaihtoehtoa alkoholipitoisille viineille, vaan rakentaa uudenlaista juomakulttuuria.
– Kuluttajat haluavat vaihtoehtoja, jotka sopivat arkeen, juhlaan, työelämään ja hyvinvointia tukevaan elämäntapaan ilman, että mausta tarvitsee tinkiä.
Alkoholittomien juomien kehityksen on usein ajateltu lähtevän liikkeelle suurista viinimaista, mutta Ihannolla haluaa osoittaa, että innovaatioita syntyy myös Suomessa.
– Olemme ylpeitä siitä, että verkkokauppamme avautuu ensimmäisenä juuri Suomessa. Usein ajatellaan, että ruokaan ja viiniin liittyvät innovaatiot tulevat suurista viinimaista. Me halusimme osoittaa, että myös pieni suomalainen yritys voi olla suunnannäyttäjä nopeasti kasvavalla kansainvälisellä markkinalla, Toivanen kertoo.
Yrityksen taustalla on ajatus siitä, että laadukkaat alkoholittomat viinit ansaitsevat oman paikkansa niin ruokapöydissä, ravintoloissa kuin juhlatilaisuuksissakin. Verkkokaupan avaaminen on ensimmäinen askel laajemmassa kasvustrategiassa. Tavoitteena on tehdä 0,0-prosenttisista premium-viineistä helposti saatavia koko Suomessa ja myöhemmin myös kansainvälisillä markkinoilla.
Alkoholittomien juomien kysyntä on kasvanut viime vuosina voimakkaasti erityisesti hyvinvointitrendin, vastuullisen kuluttamisen ja muuttuvien juomatottumusten myötä. Samalla täysin alkoholittomien, 0,0-prosenttisten tuotteiden osuus markkinoilla on kasvanut, kun kuluttajat hakevat vaihtoehtoja, jotka muistuttavat maultaan ja käyttötavoiltaan perinteisiä viinejä mutta eivät sisällä lainkaan alkoholia. Ihannolla pyrkii vastaamaan tähän kehitykseen keskittymällä yksinomaan premium-luokan 0,0-prosenttisiin viineihin.
Lähde Ihannolla, kuva pexels
