SidrerÃaan lasilliselle!
Tänään maistelussa Trabanco Natural – siideri hanasta SidrerÃassa Merimiehenkadulla.
SidrerÃa on ainakin toistaiseksi Suomen ainoa paikka, josta löytyy hanasta aitoa asturialaista Natural – siideriä. Trabanco onkin Pohjois-Espanjassa sijaitsevan Asturian maakunnan yksi perinteisimmistä siideritaloista.
Trabancon Natural on todellinen aito espanjalaissiideri. Hiilihapoton, — aidosta omenasta tuorepuristettu ja ilman hiivaa pitkään käynyt siideri on todellinen Aito Siideri. Trabanco Natural tarjoillaan oikeaoppisesti matalasta, ohutreunaisesta lasista. — Väriltään siideri on kauniin kullankeltainen. Tuoksussa on hyvin vahva omena mutta myös asiankuuluvaa maanläheisyyttä. — Vahva omenaisuus toistuu maussa. Siiderissä on sopivaa hapokkuutta, mukavasti tanniineja ja se ah-niin-ihana maanläheinen navettamaisuus, joka kuuluu oikeaan espanjalaissiideriin.
Suosittelen jokaiselle siidereistä innostuneelle piipahtamaan Merimiehenkadulla SidrerÃassa!
Ingrid Viertola
#siideriakiitos #trabanco