Perinteisestä oluttölkistä juotaessa, oluen aromit eivät pääse nenään asti ja näin olut maistuu kevyemmältä ja yksiulotteisemmalta. Lontoolainen pienpanimo London Craft Beer Factory on ensimmäisenä englantilaisena panimona lanseerannut nk. 360-asteen tölkin, jossa avattaessa pois lähtee koko tölkin yläosa. Näin juotaessa myös oluen tuoksu pääsee nenään ja nautinto on kuin lasista joisi. Kokeile vaikka!
Olen kirjoitellut Puolan olutkulttuurista sitä sun tätä oikeastaan koko tämän blogin olemassaolon ajan, ja nyt kävi kutsu alustamaan aiheesta Bryggeri Helsingin puolalaisen oluen viikon avausmaljojen yhteydessä. Kutsujana oli Helsingin Suomi-Puola-yhdistys, yksi tapahtuman kumppaneista. Tiivistän tähän alle sen, mitä viime torstaina Bryggerissä puhuin, höystettynä paikalla olleiden kommenteilla ja keskustelulla. Puolalainen olut on säilynyt aika tuntemattomana suureena […]
Heräteostokset voivat olla joskus antoisia kokemuksia, mutta tällä nettikaupan heräteostoksella haukkasin paskaa kunnolla. Viime vuonna ilmestynyt kirja muistuttaa enimmäkseen markkinointimateriaalia. Pahimmillaan matkailuyrittäjä kertoo omasta firmastaan ja se on sitten valittu maailman kaikista paikoista niiden 50 joukkoon, joissa sinun pitäisi juoda olutta ennen kuolemaa. Usein nämä kohteet eivät liity mitenkään olueen. Santella näkyy kirjoittaneen aiemmin paljon […]
Verryttelyoluella Riekossa ennen Dumari-keikkaa. Lontoolaiset ovat lopulta lähteneet jo hieman eltaantuneeseen black IPA -trendiin mukaan. Pyöreän hedelmäinen olut, suklaata, melkein paahteisuutta mukana. Maitoista happamuutta ennen lähes olematonta jälkimakua. Melkein olisi voinut epäillä kyseessä olevan englantilaistyylisen black IPAn. jos sellainen nyt on olemassa. Humalina kuitenkin Chinook ja Nelson Sauvin, joten tavoitteena on ollut modernimpi olut. Harmiton, […]
Hei! Jos tulet blogiin ensimmäistä kertaa sitten viime postauksen tai ensimmäistä kertaa tällä viikolla, niin pienen muutosta johtuneen bloggaustauon aikana meni uusiksi myös blogin ulkoasu. Se on vielä hieman vaiheessa, joten pienen pieniä värisäätöjä sun muuta tulee tapahtumaan ja etenkin tuon oikean sivupalkin sisältö kehittyy ja uusi logokin on tässä jossain välissä tulossa. Kuten tästäkin […]
Helsinki Beer Festivalin Vuoden olut on totuttuun tapaan tumma, ulkomainen tulokas. Voittajaoluen teki itälontoolainen Redchurchin panimo ja se on nimeltään Old Ford Export Stout. Viinitien Ville Makkosella oli ilo pokata Vuoden oluen palkinto. Kaikkiaan kuusi Viinitien olutta ja yksi siideri palkittiin tämänvuotisessa kilpailussa mitalilla, joten maahantuoja oli festivaalin suurin yksittäinen voittaja. Festivaalin Vuoden oluena palkittiin […]
HBF tapahtuman vuoden olueksi valittiin Stout ja portteri –sarjan voittaja, Old Ford Export Stout (Redchurch / Viinitie). Tasapainoinen lontoolainen! Seitsemän palkintosijaa Viinitien tuotteille.Siidereiden ykkönen oli Crafty Apple Cider Cloudy Dry 5,5% 5,5 t% (Saimaan Juomatehdas). Helsinki Beer Festivalin asettamat arvovaltaiset raadit ovat palkinneet parhaimmistoa lähes 300 oluen ja 40 siiderin kavalkadista. Helsinki Beer Festival 2017 […]
