Ritual LAB taidekollektiivipanimo edusti Helsingissä

Juomatalo Pikkulintu toi Suuret Oluet – Pienet panimot tapahtumaan tiskillisen italialaisten käsityöläispanimoiden oluita. Edustusta hoitivat roomalaisen Ritual LAB Brewing & Growing -kollektiivin veljesduo Giovanni ja Valerio Faenza. Olutposti haastatteli miehiä hikisessä Helsingissä.

Videolla keskustellaan mm. Rooman ja Italian pienpanimokuvioista ja panimon perustamisesta. Suuriksi nykytaiteen ja oluen ystäviksi esittäytyneet Giovanni ja Valerio vetivät myös panimon tap takeoverin Sori Taproomissa Helsingin Kaisaniemessä.

Video ja haastattelu: Mikko

Edit: Cyde

Lue myös Olutkaupunki Rooma -artikkeli.