Reittausblogi: Olutarvio: Sinebrychoff Karhu Speltti IPA

Sinebrychoff Karhu Speltti IPA
5,3% | Vesi, ohramallas, ohra, speltti, humala, hiiva
— — 
Keravalaispanimon oluen ainesosaluettelosta löytyy kuuluisa “ohra”, eli ilmeisesti bulkista tuttua ohratärkkelystä on menossa mukana. Tästä huolimatta (tuskin siitä johtuen) tuoksu on kuitenkin raikas ja humalainen – sitrusta, kukkaisuutta ja hieman saippuaakin. Ei mikään iskevin intensiivisyys, mutta varsin runsas aromaattisuus kuitenkin. Maku alkaa hieman makeana spelttivehnän johdolla ja kääntyy sitten yrttiseen sekä hedelmäisen humalaiseen loppuvetoon. Katkero kutittelee kivasti, mutta ei ylly erityisen ärhäkäksi. Miellyttävän makuinen kokonaisuus. Ei mitään bulkahtavaa tuntumaa. Olvin vastaava on runsasmakuisempi ja tämä vastaavasti vähän pehmeämpi sekä lempeämpi. Yllätyin, tämä on selvästi ammoista Koff APAa parempi. Sinebrychoff vaikuttaa siis olevan Olvin vanavedessä ihan tosissaan näissä pintahiivatouhuissakin mukana.
Olut ostettu Rauman Primasta.