Reittausblogi: Olutarvio: Maku Brewing Joulu IPA

Maku Brewing Joulu IPA
5,5% | Vesi, ohramallas, humala, hiiva | Gluteeniton

Eilen maistelin Alkosta löytyvän Talvi IPAn ja nyt sitten kaupan puolelta maistoon Joulu IPA. Tässäkään ei ole mitään mausteita tai muita häiriötekijöitä, vaan rehtiä peruskamaa pitäisi olla tarjolla. Reseptiikassa ilmeisesti 100% Vienna mallasta ja jenkkihumalia.— 

Oranssihtava, vaahdoltaan kestävä olut. Selvästi eilistä Talvi IPAa vaaleampi. Tuoksu on jenkkihumalaisen sitrushedelmäinen ja hieman kukkainen sekä mäntymetsäinen. Maku toimii jälleen miellyttävän runsaan katkeron ja raikkaan aromikkuuden siivittämänä erittäin hyvin. Mallaspohja on läsnä, mutta taustalla ja humalat pääsevät kunnolla esiin. Jenkkityylin sitrushedelmää ja pihkaista havuisuutta tarjoillaan ja intensiteetti on hyvä. Ei minkäänlaista horjuntaa millään osastolla, vaan vakuuttavaa tekemistä alkumausta loppuvetoon asti.

Arvioitu tölkki ostettu Rauman Citymarketista.